Блины обычные на молоке

Простой рецепт приготовления блинов обычных на молоке на завтрак или полдник просто обязан быть у вас в повареной книге! С вареньем или сметаной эти блины очень вкусные. Смотрите и записывайте!

Описание приготовления:

Блины можно готовить не только из молока, однако на молоке они получаются вкуснее всего. Чтобы приготовить обычные блины на молоке, добавьте немного соды. Тогда блины будут более пышными и не такими плоскими. Готовые блинчики можно фаршировать творогом или мясом.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

• Яйца — 2 штуки;
• Молоко — 2 стакана;
• Мука — 2,5 стакана;
• Масло растительное — 3 ст. ложки;
• Кипяток — 0,5-1 стакана;
• Сахар — 3 ст. ложки;
• Сода — 0,5 чайных ложки;
• Соль — 0,5 чайных ложки;

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Блины обычные на молоке»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Яйца взбейте в миске с сахаром, солью и содой (венчиком).

Влейте молоко, всё как следует перемешайте.

В получившуюся смесь постеменно просеивайте муку, замешивайте жидкое тесто, чтобы не было комочков.

Добавьте теперь масло растительное.

Влейте кипяток и всё быстро-быстро перемешайте. Тесто должно быть, как густое молоко.

Разогрейте сковороду, налейте в неё немного масла растительного. Набирайте неполный половник, чтобы блины не были слишком толстыми. Жарьте с двух сторон.

Жарьте до румяного цвета.

Подавайте готовые блины с вареньем. Приятного аппетита!