Салат «Валерия»
Предлагаю вашему вниманию аппетитный и сытный салат «Валерия». Благодаря своему пикантному вкусу он не оставит вас равнодушными.
Описание приготовления:
1. Рецепт приготовления салата «Валерия» весьма прост. Для начала необходимо залить холодной водой яйца и поставить их варить.
2. Тем временем очистить крабовые палочки и нарезать небольшими кубиками.
3. Морковь по-корейски чаще всего достаточно длинная. Чтобы в салате ее было удобнее есть, лучше немного измельчить ее, порезав на 2-3 части.
4. Твердый сыр натереть на средней терке. Лучше всего использовать не очень соленый сыр.
5. Когда яйца сварились, их нужно хорошо остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками.
6. В глубоком салатнике смешать крабовые палочки, морковь по-корейски, яйца и тертый сыр.
7. Чеснок очистить, выдавить через пресс.
8. Свежую зелень, в данном варианте укроп и зеленый лук, вымыть, просушить и нарезать мелко.
9. В отдельной емкости соединить измельченную зелень, чеснок и майонез.
10. Готовую заправку выложить в салатник и тщательно перемешать.
11. Попробовать салат на соль и перец. Если морковь слишком острая, а сыр соленый, то возможно солить и перчить салат вовсе не надо.
Вот и все, вкусный и быстрый в приготовлении салат «Валерия» в домашних условиях можно подавать к столу.
Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Крабовые палочки
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 350 грамм;
- Морковь по-корейски — 250 грамм;
- Сыр — 150 грамм;
- Яйцо — 4-5 штук;
- Чеснок — 1-2 зубчиков;
- Соль — 1 щепотка;
- Перец — 1 щепотка;
- Свежая зелень — 50 грамм;
- Майонез — 150-200 грамм.
Количество порций: 5-7
