Салат «Малахитовый браслет» с киви
В поисках салатов на Новый год, порой находишь весьма красивые салаты. Сейчас даже выбрать не могу, что готовить, поскольку нашла много стоящих рецептов. Рецепт одного из них я описала ниже.
Описание приготовления:
Внимательно ознакомьтесь с тем, как приготовить салат «Малахитовый браслет» с киви. Думаю, что многие из вас сталкивались с подобным блюдо, но я предлагаю свой вариант со сладковато-кислым вкусом. Некоторые не могут воспринимать фрукты вместе с мясом в салатах, а нашей семье очень нравятся такие сочетания.
Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Киви / Куриная грудка
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Яйцо — 2 штуки;
- Киви — 2 штуки;
- Яблоко — 1 штука;
- Майонез — 250 миллилитров;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Салат «Малахитовый браслет» с киви»
Для начала отварите яйца, морковь и грудку до готовности. В плоскую салатницу в центр поставьте стакан. Вокруг него уложите уже остывшую и порезанную курицу. Посолите её.
Сделайте заправку. В майонез добавьте чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Хорошо всё перемешайте.
На курицу уложите кусочки одного киви.
Смажьте слой этот слой заправкой.
Сверху натрите морковь на крупной тёрке.
Затем сделайте слой из кубиков белка. Смажьте их майонезом.
А теперь уложите слой из яблочных кубиков. В конце смажьте салат майонезом по всему периметру. Уберите салат в холодильник на час.
Остаётся только украсить салат. Обсыпьте его натёртым желтком, уложите дольки киви. Приятной дегустации!
