Кекс тыквенный с шоколадом
Как приготовить кекс тыквенный с шоколадом, может наизусть вам рассказать моя дочь. Это ее любимый вид выпечки. Так как я готовлю этот кекс нечасто, а только в урожай тыквы, то для нас это событие!
Описание приготовления:
Кекс получается сам по себе очень вкусным и сочным. Однако вы можете добавить что-то свое. Я пробовала пропитать этот кекс сметанным кремом. Кекс за несколько секунд пропитался и стал невероятно нежным. Также вы можете использовать орехи, изюм, курагу и другие сухофрукты. Попробуйте приготовить тыквенный кекс у себя дома для своих родных и близких.
Основной ингредиент:Овощи / Тыква / Какао
Блюдо: Выпечка / Кексы
Ингредиенты:
- Тыква — 200 грамм;
- Мука пшеничная — 150 грамм;
- Сахар — 100 грамм;
- Яйцо — 2 штуки;
- Какао-порошок — 2 ст. ложки;
- Масло подсолнечное — 3 ст. ложки;
- Сода — 0.5 чайных ложки.
Количество порций: 6
Как приготовить «Кекс тыквенный с шоколадом»
Смешайте сахар с яйцами с помощью вилки или миксера.
К смеси добавьте муку.
Затем добавьте какао, растительное масло и соду, тщательно перемешайте тесто.
Тыкву (мякоть без кожуры и семечек) натрите на мелкой терке и добавьте к полученному тесту.
Выпекайте в разогретой духовке на среднем огне примерно 35-40 минут.
