Воскресенье , 13 июня 2021


Мясные рулетики к праздничному столу

Мясные рулетики к праздничному столу

Мясные рулетики с оригинальной начинкой – идеальная закуска к праздничному столу. Рулетики не только жарятся на сковороде, но и тушатся в духовке под сметанным соусом!

Это очень вкусно! Пробуйте!

Описание приготовления:

Для приготовления мясных рулетиков можно использовать различные начинки, мне очень нравится вариант с грибами, яйцами и сыром. Закуска получается очень сытной и вкусной. Готовлю я такие рулетики не только на праздники, но и просто к ужину, когда хочется разнообразить свое меню и полакомиться оригинальным блюдом. Итак, если вы любитель мясных блюд, то мой рецепт, как приготовить мясные рулетики к праздничному столу, для вас!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Шампиньоны / Свиная вырезка
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка — 400 грамм;
  • Шампиньоны — 200 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Сыр твердый — 100 грамм;
  • Сметана — 200 грамм;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Масло растительное — по вкусу (для жарки).

Количество порций: 4

Как приготовить «Мясные рулетики к праздничному столу»

Мясные рулетики к праздничному столу

Луковицу порежьте четвертькольцами.

Мясные рулетики к праздничному столу

Промойте и мелко порубите шампиньоны. Обжарьте их вместе с луком до готовности.

Мясные рулетики к праздничному столу

Сыр натрите на крупной терке.

Мясные рулетики к праздничному столу

Яйца отварите вкрутую и порежьте на мелкие кусочки. Смешайте грибы, сыр и яйца.

Мясные рулетики к праздничному столу

Свиную вырезку порежьте на пластины толщиной около 5-6 мм. Отбейте каждую пластину, посолите и поперчите с обеих сторон. На каждый кусок мяса положите примерно 1 ст. ложку начинки. Заверните мясо в рулетики.

Мясные рулетики к праздничному столу

Обжарьте рулетики на сковороде до образования румяной корочки.

Мясные рулетики к праздничному столу

Затем выложите рулетики в форму для запекания. Добавьте 200 мл воды.

Мясные рулетики к праздничному столу

Сверху залейте сметаной. Отправьте в духовку при 180 градусах на 30 минут.

Мясные рулетики к праздничному столу

Мясные рулетики к праздничному столу готовы. Подавайте горячими. Кушайте с удовольствием!

СУПЕР ЗАКУСКА к праздничному столу!

Смотрите также

Рулет из филе индейки в духовке

Если вы предпочитаете употреблять в пищу диетическое мясо, то индюшиная грудка будет самым лучшим выбором. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *