Пельмени в духовке с сыром
Если вы раньше знали только один способ приготовления пельменей, то предлагаю взглянуть на это блюдо по-новому. Рецепт, как приготовить пельмени в духовке с сыром, подарит вам сытный, вкусный обед.
Описание приготовления:
Эта пельменная запеканка понравится абсолютно всем. Благодаря сметанно-яичной заливке тесто получается нежным, распаренным. С вкусным соусом это блюдо будет хитом на вашем столе. А готовится все до банального просто.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сметана / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени
Ингредиенты:
- Пельмени — 1 килограмм;
- Сметана — 450-500 миллилитров;
- Сыр — 200 грамм;
- Яйца — 5 штук;
- Соль, перец — по вкусу;
- Лук — 2 штуки;
- Масло растительное — 1 ст. ложка.
Количество порций: 4
Как приготовить «Пельмени в духовке с сыром»
1. Лук нарежьте четвертькольцами.
2. Обжарьте на растительном масле до полупрозрачности.
3. Яйца взбейте со сметаной, посолите и поперчите.
4. Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Выложите в форму пельмени, сверху укройте поджаренным луком. Равномерно распределите заливку.
5. Сыр натрите на крупную терку и выложите его на пельмени. Выпекайте 30-40 минут при температуре 200 градусов. Через 10-15 минут после начала запекания накройте форму фольгой.
6. Наше блюдо готово!
