Пельмени в духовке с сыром

Если вы раньше знали только один способ приготовления пельменей, то предлагаю взглянуть на это блюдо по-новому. Рецепт, как приготовить пельмени в духовке с сыром, подарит вам сытный, вкусный обед.

Описание приготовления:

Эта пельменная запеканка понравится абсолютно всем. Благодаря сметанно-яичной заливке тесто получается нежным, распаренным. С вкусным соусом это блюдо будет хитом на вашем столе. А готовится все до банального просто.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сметана / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени

Ингредиенты:

• Пельмени — 1 килограмм;
• Сметана — 450-500 миллилитров;
• Сыр — 200 грамм;
• Яйца — 5 штук;
• Соль, перец — по вкусу;
• Лук — 2 штуки;
• Масло растительное — 1 ст. ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Пельмени в духовке с сыром»

1. Лук нарежьте четвертькольцами.

2. Обжарьте на растительном масле до полупрозрачности.

3. Яйца взбейте со сметаной, посолите и поперчите.

4. Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Выложите в форму пельмени, сверху укройте поджаренным луком. Равномерно распределите заливку.

5. Сыр натрите на крупную терку и выложите его на пельмени. Выпекайте 30-40 минут при температуре 200 градусов. Через 10-15 минут после начала запекания накройте форму фольгой.

6. Наше блюдо готово!

Люкс пельмеши. Покупаю души студентов за это блюдо