Пятница , 23 апреля 2021


Фрикадельки в сырной шубке

Фрикадельки в сырной шубке

Для большинства фрикадельки ассоциируются с супом. Ну, а мы приготовим фрикадельки в духовке в сырной шубе. Готовить их очень легко.

В результате у вас идеальный ужин или необычная закуска.

Описание приготовления:

Фрикадельки в сырной шубке — оригинальное, необычное и очень вкусное блюдо. Такие фрикадельки подходят не только для семейного ужина, но и на праздничном столе будут уместны. Сочные, нежные, с сырной шубкой фрикадельки обязательно понравятся вашим деткам. А как их приготовить, читайте прямо сейчас.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 грамм;
  • Репчатый лук — 1-2 штук;
  • Хлеб — 2-3 ломтиков
  • Чеснок — 2-3 зубчиков;
  • Зелень — 1/4 пучка
  • Черный молотый перец — 1-2 щепоток;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Мускатный орех — 1 щепотка;
  • Соль — 1/2 чайных ложки;
  • Твердый сыр — 300-400 грамм;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Фрикадельки в сырной шубке»

Фрикадельки в сырной шубке

Подготовим необходимые продукты для приготовления фрикаделек в сырной шубке.

Фрикадельки в сырной шубке

Затем необходимо замочить хлеб в небольшом количестве воды.

Фрикадельки в сырной шубке

Репчатый лук и чеснок очистим от шелухи. Затем лук нарезаем мелкими кусочками, а чеснок натрем на мелкой терке.

Фрикадельки в сырной шубке

В небольшой посуде соединяем все подготовленные продукты: фарш, зелень, соль, перец, мускатный орех, яйцо, чеснок, лук и хлеб, не забыв его отжать от воды.

Фрикадельки в сырной шубке

Хорошенько вымешиваем фарш для фрикаделек. Также его можно несколько раз отбить. Затем накрываем фарш пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.

Фрикадельки в сырной шубке

Затем формируем из фарша небольшие шарики и выкладываем их в форму, немного смазанной растительным маслом. Отправляем форму с фрикадельками в разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.

Фрикадельки в сырной шубке

Тем временем можно нарезать твердый сыр на тонкие прямоугольные ломтики.

Фрикадельки в сырной шубке

Через 20 минут достаем фрикадельки из духовки и каждый шарик накрываем ломтиком сыра. Снова отправляем в духовку на 5-десять минут.

Фрикадельки в сырной шубке

Готовые фрикадельки в шубке подавайте с овощным салатом или с любым гарниром.

Сочные фрикадельки в сырном соусе. Что приготоить из фарша индейки?

Смотрите также

Греческие фрикадельки из баранины

В Греции у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт этого замечательного блюда. Кто-то готовит их …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *