Суббота , 22 июня 2024


Варенье из кабачков с лимоном и апельсином

 

Варенье из кабачков? Запросто! Сам по себе кабачок — без запаха и почти без вкуса овощ. Возьмем ароматные лимон и апельсин, добавим ванилин, а зимой будем наслаждаться вкусным вареньем.

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить варенье из кабачков с лимоном и апельсином, до безобразия прост. Засыпьте порезанные овощи и фрукты, засыпьте их сахаром и проварите несколько раз. А результат я уверена, вам понравится! Готовьте с удовольствием!

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Фрукты / Апельсин / Лимон
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 килограмм;
  • Апельсин — 1 штука;
  • Лимон — 1 штука;
  • Сахар — 700 грамм;
  • Ванильный сахар — 1 штука (пакетик).

Количество порций: 1

Как приготовить «Варенье из кабачков с лимоном и апельсином»

Варенье из кабачков с лимоном и апельсином - фото шаг 1

Кабачки очистите, удалите семена, нарежьте овощ мелкими кубиками.

Варенье из кабачков с лимоном и апельсином - фото шаг 2

Апельсины тщательно вымойте, обдайте кипятком и нарежьте на маленькие ломтики.

Варенье из кабачков с лимоном и апельсином - фото шаг 3

Лимон вымойте, очистите от кожуры и нарежьте на маленькие ломтики.

Варенье из кабачков с лимоном и апельсином - фото шаг 4

Засыпьте сахаром и отставьте на время, чтобы кабачки пустили сок.

Варенье из кабачков с лимоном и апельсином - фото шаг 5

Доведите кабачки до кипения. Я готовила в мультиварке на режиме «Мультиповар» при 130 градусах 10 минут. Оставьте до полного остывания. Затем повторите процедуру 4 раза. В конце добавьте ванильный сахар и перемешайте.

Варенье из кабачков с лимоном и апельсином - фото шаг 6

Закипевшее варенье переложите в стерильные банки и закрутите крышками. У меня получилось две 0,5 л. банки и маленькая розетка. Хранить в прохладном месте. Готовьте с удовольствием!

Варенье из кабачков с лимоном и апельсином. Варенье из кабачков на зиму

ВАРЕНЬЕ из КАБАЧКОВ! Семейный рецепт

Смотрите также

Варенье из винограда без воды

Никакая сладость на свете не сравнится с домашним вареньем, сделанным своими руками, поэтому самое время …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *