Четверг , 29 февраля 2024


Салат из морковки по-корейски

В вашем ежедневном меню маловато простых, быстрых, сытных и вкусных салатиков? Давайте исправим это! Я хочу предложить классную идею, как приготовить салат из морковки по-корейски, омлета и курицы.

Описание приготовления:

Этот салатик хорош тем, что его смело можно сделать как на каждый день, так и на праздничный стол, ведь он яркий, интересный и аппетитный. Курочку можно использовать не только отварную, но и копченую, например. Основное время у вас займет приготовление блинчиков из яйца, а дальше все очень просто. Попробуйте обязательно, особенно если вам по душе остренькие, пикантные вкусы.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Морковь / Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 грамм (отварное);
  • Морковь по-корейски — 300 грамм;
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Луковица — 1 штука;
  • Уксус — 3 ст. ложки;
  • Соль и сахар — по вкусу;
  • Майонез, растительное масло — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из морковки по-корейски»

Салат из морковки по-корейски - фото шаг 1

1. Вот такой набор ингредиентов нам потребуется. Курочку лучше всего отварить заранее и хорошо остудить.

Салат из морковки по-корейски - фото шаг 2

2. Очистите и нарежьте тонко лук. Выложите в глубокую мисочку, добавьте уксус, щепотку соли и сахара. Все перемешайте и отставьте в сторону на время.

Салат из морковки по-корейски - фото шаг 3

3. Вбейте в глубокую мисочку яйца и взбейте их со щепоткой соли.

Салат из морковки по-корейски - фото шаг 4

4. На сковороде разогрейте масло, выливайте небольшими порциями яйца и жарьте тонкие блинчики до румяности с двух сторон.

Салат из морковки по-корейски - фото шаг 5

5. Сложите готовые омлеты один на один, сверните их рулетом и нарежьте тонко.

Салат из морковки по-корейски - фото шаг 6

6. Курочку измельчите.

Салат из морковки по-корейски - фото шаг 7

7. В глубоком салатнике соедините курицу, морковь, яичные блинчики, отжатый от уксуса маринованный лук. Заправьте по вкусу майонезом и добавьте при желании соль. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу.

Морковь-ча. Корейский Салат из Моркови.

Смотрите также

Коралловые гребешки по-корейски

Нечасто случается, что на столе мы в обычный будний день видим морепродукты. Особенно такие, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *