Свежепросольные огурцы
Малосольные огурчики я люблю больше обычных солёных. Свежие и хрустящие плоды станут отличной закуской в любое время года. Только нужно найти подходящий проверенный рецепт, например, как этот.
Описание приготовления:
Изучите, как приготовить свежепросольные огурцы в пакете. Простая в исполнении инструкция позволит вам попробовать сочные и пикантные овощи с укропом. По вашему усмотрению добавьте в состав чеснок, если хотите вкус поострее. Вы не поверите, как быстро разойдётся эта закуска у вас со стола.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Зелень / Укроп
Блюдо: Заготовки / Соление
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Огурец — 1 килограмм;
- Соль — 1 ст. ложка;
- Укроп — 1 пучок;
- Чеснок — 1-2 зубчиков.
Количество порций: 6
Как приготовить «Свежепросольные огурцы»
Огурцы промойте. Если они крупные, то разрежьте их на крупные кусочки. Отрежьте «попки».
Мелко нашинкуйте промытый укроп.
В целлофановый пакет выложите огурцы, соль, измельчённый чеснок и укроп. Пакет завяжите и хорошо встряхните.
Уберите огурцы в холодильник на 6-8 часов. Каждые 2 часа их встряхивайте. Приятного аппетита!
