Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Посмотрите, как приготовить малосольные огурчики в пакете всего за 2 часа. Вам не придется ждать зимы, чтобы попробовать эти прекрасные хрустящие огурчики. Не забудьте подготовить целлофановый пакет.
Описание приготовления:
Это, пожалуй, самый простой вариант приготовления малосольных огурчиков. Это прекрасная закуска для летнего пикника или застолья. Выбирайте небольшие молодые огурчики, чтобы они хорошо просолились. Приятного вам аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Чеснок
Блюдо: Заготовки / Закуски / Соление / Соленое
Ингредиенты:
- Огурцы молодые — 500 грамм;
- Укроп — 1 пучок;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Хрен — 1 штука (листик);
- Листья вишни и смородины — 1 пучок;
- Соль — 1 чайная ложка.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Малосольные огурчики в пакете»
Вымойте и высушите огурцы и всю зелень.
У огурцов отрезаем кончики, укроп измельчаем, а чеснок давим и режем мелко. Складываем все в пакет, добавляем листья, закручиваем пакет так, чтобы в нем было много воздуха.
Оставляем огурцы засаливаться. На это понадобится минимум 2 часа. Время от времени встряхивайте пакет.
Пробуйте огурчики сразу. Но им можно дать настояться подольше, чтобы получить более насыщенный вкус.
