Суббота , 3 декабря 2022


Гречка с овощами в духовке

Гречка с овощами в духовке

Приготовьте гречку в духовке, она вам понравится! Главное, чтобы каша была нежной и вкусной, соблюдать несколько правил, о них я расскажу в рецепте, смотрите!

Описание приготовления:

Итак, рассказываю, как приготовить гречку с овощами в духовке. Первое, это выбор тары для запекания, конечно. Лучше всего подойдут глиняные горшочки, керамические формы или стекло. Совет первый. Чтобы гречка была рассыпчатой, ее нужно заливать кипятком. Совет второй. Чтобы каша была вкусной, солить ее нужно в самом начале, саму крупу или кипяток. Приготовленная в духовке каша всегда выигрывает перед вареной на плите. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Гречка ядрица — 130 грамм (примерно 1 стакан);
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Сладкий перец — 1 штука;
  • Базилик сушенный — 0,5 чайных ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Растительное масло — 2-3 ст. ложек (для жарки овощей);
  • Вода — 2 стакана.

Количество порций: 4

Как приготовить «Гречка с овощами в духовке»

Гречка с овощами в духовке

1. Подготовьте продукты, приступим. Гречку переберите, замочите на несколько минут в воде, потом промойте хорошо от пыли. Вскипятите два стакана воды. Включите духовку на 200 градусов.

Гречка с овощами в духовке

2. Овощи очистите, вымойте. Порежьте кубиками.

Гречка с овощами в духовке

3. На растительном масле обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте перец и еще пару минут жарьте.

Гречка с овощами в духовке

4. В огнеупорной форме (в которой планируете запекать) смешайте жареные овощи и гречку, добавьте соль, пере черный молотый, базилик. Перемешайте.

Гречка с овощами в духовке

5. Залейте двумя стаканами кипятка.

Гречка с овощами в духовке

6. Накройте плотно фольгой и поставьте в горячую духовку (180 градусов) на 30 минут.

Гречка с овощами в духовке

7. Через 30 минут не спешите гречку открывать, просто выключите духовку и оставьте ее запариться еще минут на десять-15.

Гречка с овощами в духовке

8. Гречка с овощами в духовке готова! Пробуйте, нежная и рассыпчатая каша с ароматом овощей и базилика.

Как приготовить вкусно гречку с овощами/Правильное и здоровое питание

Смотрите также

Манная каша с персиками

Сегодня хочу предложить вам отличный вариант завтрака. Вот, как приготовить манную кашу с персиками. Каша …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *