Четверг , 30 мая 2024


Варенье из кабачков в микроволновке

 

Варенье из кабачков в микроволновке можно приготовить быстро. Оно будет янтарным, цвет хорошо сохранится. Такое варенье приятно намазать утром на хлеб. Угадать, что оно из кабачков, невозможно.

Описание приготовления:

Варенье из кабачков в микроволновке можно варить с имбирем, добавить корешок величиной с два грецкого ореха, натертый соломкой. В посуду для варки варенья не кладите слишком много сырья, чтоб в процессе варки варенье не вылилось из посуды. Нужно оставить 100 грамм сахара и добавить его в варенье после первой варки. Хорошо перемешать и продолжить процесс. Варенье можно охлаждать перед каждой следующей варкой. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Заготовки / Варенье
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кабачки — 1 килограмм;
  • Сахар — 600 грамм (100 грамм добавить после 1-й варки);
  • Лимон — 1 штука;
  • Апельсин — 1 штука.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Варенье из кабачков в микроволновке «

Варенье из кабачков в микроволновке - фото шаг 1

Кабачки почистить и порезать на кусочки.

Варенье из кабачков в микроволновке - фото шаг 2

Лимон, апельсин чистим режем на дольки, убираем семена.

Варенье из кабачков в микроволновке - фото шаг 3

Кабачки засыпать сахаром, добавить лимон, апельсин. Оставить на пару часов, чтоб кабачок дал сок.

Варенье из кабачков в микроволновке - фото шаг 4

Кабачки поставить в микроволновку на 7 минут 100% мощности, затем добавить 100 грамм сахара и еще варить 7 минут на 50% мощности. Варенье перемешать, варить еще 5 минут на 30% мощности микроволновки.

Варенье из кабачков в микроволновке - фото шаг 5

Приятного аппетита!

Смотрите также

Яблочное варенье на скорую руку

Если вы решили заняться консервацией, не проходите мимо и возьмите на заметку рецепт приготовления яблочного …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *