Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Хочу поделится с вами простым и удобным вариантом, как сделать засолку огурцов сухим способом в пакете. При этом не нужно готовить маринад, а просто собрать специи в пакетик. Интересно? Смотрите!
Описание приготовления:
В засолку отлично подходят такая зелень: укроп, петрушка, кинза, лист вишни, смородины, хрена. Все это придаст вашим огурчикам неповторимый вкус и аромат. А процесс приготовления чрезвычайно прост, убедитесь сами!. Удачи!
Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Чеснок
Блюдо: Заготовки / Закуски / Соление / Соленое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Огурцы — 500 грамм;
- Соль — 0,5 ст. ложки;
- Сахар — 0,5 ст. ложки;
- Чеснок — 2-3 зубчиков;
- Укроп — 1 пучок;
- Лист вишни — 1 пучок;
- Лист смородины — 1 пучок.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Засолка огурцов сухим способом в пакете»
Подготовьте все необходимое. Приступим!
Вымойте тщательно огурчики и всю зелень. Очистите чеснок, порежьте на 2-3 части каждый зубочек. У огурчиков срежьте кончики. Приготовьте сухой и чистый пакет.
Сложите огурцы и зелень в пакет, туда же всыпьте сахар и соль.
Завяжите плотно пакет, потрясите его, чтобы огурчики перемешались с чесноком и солью, сахаром. Отправьте его в холодильник на 8-10 часов минимум.
Через положенное время наслаждайтесь вкусными огурчиками!
