Понедельник , 27 мая 2024


Компот из арбуза на зиму

 

Ароматный компот из арбуза на зиму можно приготовить за 25 минут в домашних условиях. Напиток слегка изменяет вкус мякоти плода, но остается сочным и вкусным. Попробуйте!

Описание приготовления:

Ингредиенты указаны на емкость объемом 1 литр. Слишком долго компот варить не нужно, чтобы мякоть не разварилась, вкус при этом останется таким же. Лимон или лимонный сок добавляйте обязательно, они подчеркивают сладость главного ингредиента. В крайнем случае их можно заменить лимонной кислотой.

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Ягоды / Арбуз
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Арбуз — 1 килограмм;
  • Сахар — 80 грамм;
  • Лимон — 4-5 ломтиков
  • Вода — 600 миллилитров.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Компот из арбуза на зиму»

Компот из арбуза на зиму - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Компот из арбуза на зиму - фото шаг 2

Промойте арбуз в воде, отрежьте необходимый кусок. Из этого куска вырежьте мякоть и нарежьте ее средними кусочками, удаляя все косточки: черные и белые.

Компот из арбуза на зиму - фото шаг 3

Выложите мякоть в кастрюлю, в которой собираетесь варить компот. Добавьте туда же лимонную нарезку и сахарный песок.

Компот из арбуза на зиму - фото шаг 4

Влейте отфильтрованную воду и поместите емкость на плиту.

Компот из арбуза на зиму - фото шаг 5

Доведите до кипения, убавьте нагрев до минимального и отварите компот примерно 8-10 минут с момента закипания. Удалите лимонные ломтики и попробуйте на вкус. Подкорректируйте при необходимости.

Компот из арбуза на зиму - фото шаг 6

Простерилизуйте банку и крышку любым удобным способом, влейте в нее арбузный компот с мякотью.

Компот из арбуза на зиму - фото шаг 7

Сразу же закатайте банки крышкой по резьбе или с помощью ключа для консервации. Дайте заготовке остыть, а после перенесите в кладовую, подвал или погреб до зимы.

Компот из арбуза на зиму - фото шаг 8

Зимой откройте консервацию с арбузным компотом и насладитесь его вкусом в кругу семьи.

НЕ классический КОМПОТ на зиму из арбуза, необычный безалкогольный напиток. ПОХВАСТАЙСЯ зимой!

Смотрите также

Закатка перца на зиму

  Предлагаю простой и доступный рецепт закатки перца. Отлично хранится всю зиму. Можно такой перчик …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *