Банановый джем

Дополнить утреннюю булочку, кашу или даже мороженое может аппетитный и очень ароматный банановый джем в домашних условиях. Он прост в приготовлении, очень вкусный, попробуйте обязательно.

Описание приготовления:

Хочу обратить ваше внимание на то, что это не только вкусный, но и довольно полезный рецепт приготовления бананового джема. Он прекрасно подойдет для детского питания и тех, кто следит за своим весом, стараясь не употреблять калорийных десертов.

1. Итак, для начала очистите бананы, нарежьте их и измельчите тонкими ломтиками или небольшими кубиками. Выложите в сотейник.

2. Вымойте и обсушите лимон. Выжмите сок, полейте им бананы.

3. Небольшой корешок имбиря очистите и натрите на самой мелкой терке.

4. Апельсин вымойте и обсушите. Для начала натрите цедру, а затем выжмите сок. Все это отправьте в сотейник к бананам.

5. Выложите мед. Можно, конечно, приготовить банановый джем в домашних условиях и с сахаром, но тогда лучше взять коричневый.

6. Осталось только для более интенсивного аромата добавить щепотку корицы и ванилина.

7. Теперь сотейник можно поставить на огонь.

8. На медленном огне, периодически помешивая, дайте растаять меду.

9. Затем огонь можно увеличить, а джем уварить до желаемой консистенции. Хочу обратить ваше внимание на то, что если его варить слишком долго, то бананы потемнеют и джем получится менее аппетитным. Поэтому лучше увеличить огонь и внимательно следить.

10. Вот такой интересный и полезный вариант, как приготовить банановый джем. После приготовления остудите его немного, переложите в чистую баночку, и можете хранить в холодильнике до двух недель.

Назначение: Для детей / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Банан
Блюдо: Заготовки / Джемы

Ингредиенты:

• Банан — 3 штуки;
• Имбирь — 1 чайная ложка;
• Апельсин — 1 штука;
• Лимон — 1 штука;
• Мед — 1 ст. ложка;
• Корица — 1 щепотка;
• Ванилин — 1 щепотка.

Количество порций: 1

ВМЕСТО ВАРЕНЬЯ! БАНАНОВЫЙ ДЖЕМ