Пятница , 22 октября 2021


Джем из абрикосов без косточек

Уже появились первые абрикосы и самое время вспомнить наилучшие рецепты летних заготовок. Джем из абрикосов без косточек можно сделать легко и быстро. Запасаемся сахаром, абрикосами и банками!

Описание приготовления:

Если варить джем из абрикосов без косточек используя многократное нагревание, это сделает джем более плотным. Доводите джем до кипения и отставляйте охлаждаться. Последний раз хорошо прокипятите джем, но не более 5 минут. Главное следите, чтоб джем не пригорел, это испортит его бесповоротно. Джем из абрикосов без косточек идеально подходит для блинчиков и вафель, можно печь с ним пироги и особенно вкусно намазывать на хлеб с маслом. Впрочем, это воспоминание детства, а в детстве все было вкуснее. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос
Блюдо: Заготовки / Джемы
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Заготовки без

Ингредиенты:

  • Абрикосы — 2 килограмма;
  • Сахар — 1,3 килограмма.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Джем из абрикосов без косточек»

Джем из абрикосов без косточек - фото шаг 1

Абрикосы разделить на половинки, удалить косточки и засыпать сахаром. Оставить на ночь.

Джем из абрикосов без косточек - фото шаг 2

Абрикосы доводить до кипения, но не кипятить. Проделать это 6-7 раз отставляя варенье с огня.

Джем из абрикосов без косточек - фото шаг 3

Джем можно растолочь в пюре перед последним кипячением.

Джем из абрикосов без косточек - фото шаг 4

Банки помыть и прокалить в духовке.

Джем из абрикосов без косточек - фото шаг 5

Крышки можно залить кипятком или также прокалить в духовке.

Джем из абрикосов без косточек - фото шаг 6

Горячий джем разложить по банкам и закатать.

Джем из абрикосов без косточек - фото шаг 7

Приятного аппетита!

ВКУСНЫЙ ГУСТОЙ ДЖЕМ ИЗ АБРИКОСОВ без косточек, быстрый рецепт на зиму

Смотрите также

Сырой джем из калины и малины, на зиму

На зиму хочется заготовить побольше вкусных и полезных сладостей. Предлагаю рецепт ароматного и полного витаминов …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *