Суббота , 24 февраля 2024


Медовик с бананом и киви

По данному рецепту торт получается очень мягким и вкусным. Если у вас намечается какой-то праздник, тогда обязательно его приготовьте.

Гости точно будут в восторге от его вкуса.

Описание приготовления:

Медовый торт готовится с добавлением банана и киви. Если какие-то из фруктов вам не нравятся, тогда смело можете использовать другие. Подойдут апельсины, ананасы, ягоды вишни. Крем можно сделать сметанный или сливочный.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Киви / Сахар
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 штуки;
  • Масло сливочное — 90 грамм;
  • Сахар — 2 стакана;
  • Сметана — 400 грамм;
  • Мед — 40 грамм;
  • Банан — 1 штука;
  • Киви — 1 штука;
  • Рызрыхлитель — 1 ст. ложка;
  • Мука — 350-400 грамм.

Количество порций: 8

Как приготовить «Медовик с бананом и киви»

Медовик с бананом и киви - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Медовик с бананом и киви - фото шаг 2

В кастрюлю выложите сливочное масло, добавьте мед и стакан сахара.

Медовик с бананом и киви - фото шаг 3

Перелейте растопленную массу в миску.

Медовик с бананом и киви - фото шаг 4

Когда масса немного остынет, вбейте яйца. Перемешайте.

Медовик с бананом и киви - фото шаг 5

Добавьте разрыхлитель.

Медовик с бананом и киви - фото шаг 6

Просейте через сито пшеничную муку.

Медовик с бананом и киви - фото шаг 7

Замесите руками тесто. Оно должно липнуть к рукам, поэтому с мукой не переборщите. Оставьте тесто на 15 минут.

Медовик с бананом и киви - фото шаг 8

Поделите тесто на шарики. Возьмите один из них и раскатайте на пергаментной бумаге, на которой с обратной стороны нарисуйте ручкой круг, используя для помощи тарелку. Вилкой на корже сделайте проколы.

Медовик с бананом и киви - фото шаг 9

Отправьте корж в разогретую до 190 градусов духовку на 4-6 минут.

Медовик с бананом и киви - фото шаг 10

Сметану соедините с оставшимся стаканом сахара.

Медовик с бананом и киви - фото шаг 11

Взбейте миксером сметану с сахаром.

Медовик с бананом и киви - фото шаг 12

Банан и киви нарежьте кубиками.

Медовик с бананом и киви - фото шаг 13

Промажьте остывший корж сметанным кремом.

Медовик с бананом и киви - фото шаг 14

Выложите кусочки банана.

Медовик с бананом и киви - фото шаг 15

Испеките второй корж, дайте ему остыть. Промажьте кремом, выложите теперь киви.

Медовик с бананом и киви - фото шаг 16

Таким образом чередуя коржи с фруктами соберите весь торт. Верхний корж просто смажьте обильно сметаной. Один корж оставьте для украшения торта.

Медовик с бананом и киви - фото шаг 17

Измельчите корж для украшения в крошку. Посыпьте торт сверху и продекорируйте края.

Медовик с бананом и киви - фото шаг 18

Дайте торту постоять для пропитки 1-2 часа. Затем нарежьте его на куски и подавайте к столу.

Медовый торт с бананами,НАИВКУСНЕЙШИЙ десерт

Смотрите также

Сметанный торт с малиной

Ох уж это мягкое тесто со сливочной прослойкой и кисловато-сладкой начинкой!…только вспоминаю вкус — сразу …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *