Пятница , 30 июля 2021


Котлеты под шубой с помидорами и сыром

Котлеты под шубой с помидорами и сыром

Вам надоели обычные котлеты и вы хотите удивить своих домочадцев вкусным и оригинальным блюдом, но в то же время не хотите долго возиться с его приготовлением?

Тогда попробуйте котлеты под шубой!

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить котлеты под шубой с помидорами и сыром, очень простой, а результат получается просто великолепный! Вот правда, это блюдо придумал гений! Обычные котлеты, которые мы готовим чуть ли не каждый день, при помощи сыра и помидора превращаются в настоящее праздничное блюдо! Очень советую и вам приготовить такие котлеты!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 грамм;
  • Хлеб — 1 Ломтик
  • Лук — 1-2 штук;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Помидор — 1 штука;
  • Сыр твердый — 150 грамм;
  • Майонез — 2 ст. ложки;
  • Мука — 3 ст. ложки;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки.

Количество порций: 3-5

Как приготовить «Котлеты под шубой с помидорами и сыром»

Котлеты под шубой с помидорами и сыром

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я заранее подготовила фарш для котлет: мясо пропустила через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавила размоченный в молоке хлеб, посолила и поперчила по вкусу, хорошенько все это перемешала.

Котлеты под шубой с помидорами и сыром

Из готового фарша сформируйте лепешки с половину ладони. На лепешку положите брусочек твердого сыра и сформируйте овальную продолговатую котлету.

Котлеты под шубой с помидорами и сыром

Обваляйте котлеты с начинкой из сыра в муке и выложите на сковороду с растительные маслом. Жарьте с двух сторон до полуготовности.

Котлеты под шубой с помидорами и сыром

Выложите обжаренные котлеты в форму для запекания. Туда же вылейте масло, в котором они жарились.

Котлеты под шубой с помидорами и сыром

На каждую котлету положите тонкие кружочки помидоров.

Котлеты под шубой с помидорами и сыром

Сверху смажьте небольшим количеством майонеза, обильно присыпьте тертым твердым сыром.

Котлеты под шубой с помидорами и сыром

Запекайте котлетки в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Котлеты под шубой с помидорами и сыром готовы! Кушайте с удовольствием!

Котлеты под шубой с помидорами и сыром

Смотрите также

Котлеты из индейки с грибами

Вкусные и необычные котлеты из индейки с грибами придутся по вкусу и взрослым, и детям. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *