Вторник , 18 июня 2024


Торт «Ландыш» по ГОСТу

Пробовали этот торт? Я вот с детства его не помню, родители любили другие торты, но вот во зрелом возрасте я его попробовала и обомлела — вкусно!

А как приготовить торт «Ландыш» по ГОСТу, я расскажу.

Описание приготовления:

Перед вами классический рецепт торта «Ландыш» по ГОСТу! Думаю, вам понравится эта интересная и очень праздничная выпечка, в качестве угощения ко Дню рождения просто идеально! Попробуйте, вам понравится!

Назначение: На полдник / На праздничный стол / День рождения / Юбилей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Шоколад / Сливки
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 300 грамм;
  • Сахар — 100 грамм;
  • Масло сливочное — 200 грамм (50 г — для глазури, 150 г — в тесто);
  • Коньяк — 10 грамм;
  • Шоколад — 80 грамм;
  • Сливки — 150 миллилитров;
  • Варенье — 7 ст. ложек;
  • Сгущенка — 2 ст. ложки;
  • Сахарная пудра — 1 ст. ложка;
  • Пищевой краситель — по вкусу;
  • Сода — 0.5 чайных ложки;
  • Яйцо — 1 штука.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Торт «Ландыш» по ГОСТу»

Торт

1. Для коржей смешаем растопленное масло с сахаром, добавим муку, яйцо, соду, муку, шоколад, немного сливок, щепотку соли и коньяк.

Торт

2. Делим тесто на две части, раскатываем до 0,5 см, выпекаем два коржа. Выпекаем 15 минут при 180 градусах.

Торт

3. Теперь смажем верхний и нижний слои вареньем. Вот только для верхнего слоя лучше варенье процедить и использовать только сироп без ягод, ведь верхний слой будет под глазурью, а нам нужна ровная поверхность.

Торт

4. Важно дать варенью застыть. Шоколад разогреем в микроволновой печи со сливочным маслом и коньяком. Перемешаем до однородности. Этой глазурью покроем торт — и пусть застынет.

Торт

5. Сливки и сгущенку взбиваем в пышную пену, часть крема оставим белым, а часть окрасим в зеленый цвет. Теперь делаем ландыш. Охладим и подаем!

Песочный ТОРТ » ЛАНДЫШ » из коллекции советских рецептов/Cake Lily of the Valley

Смотрите также

Клубничное суфле для торта

Что может быть лучше для наполнения торта, чем нежное, воздушное суфле из клубники со сливками. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *