Вторник , 13 апреля 2021


Булка с изюмом

У каждого кулинара есть свои секреты выпечки. Существуют основные простые рецепты, которые наиболее часто приходится делать.

Я постоянно пополняю список таких вариантов. Вот рецепт простых булочек.

Описание приготовления:

Смотрите, как приготовить булку с изюмом. Сдобное тесто, как из детства с привычной начинкой. Максимум, что можно добавить к выпечке, это посыпать её сахарной пудрой, или подать к ней варенье и сливочное масло. Блюдо к чаю порадует детей и взрослых в любой будний день.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Молочные продукты / Молоко / Мука
Блюдо: Выпечка / Булочки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 штука;
  • Мука — 2 стакана;
  • Изюм — 0,5 стакана;
  • Молоко — 0,75 стакана;
  • Сахар — 1/3 стакана;
  • Дрожжи — 1 чайная ложка.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Булка с изюмом»

Булка с изюмом - фото шаг 1

Сахар смешайте с дрожжами в глубокой посуде.

Булка с изюмом - фото шаг 2

Молоко подогрейте до 45 градусов. Влейте его к сахару с дрожжами.

Булка с изюмом - фото шаг 3

Смесь перемешайте и добавьте к ней муку.

Булка с изюмом - фото шаг 4

Затем хорошо промойте изюм. Всыпьте его к муке. Ещё раз перемешайте.

Булка с изюмом - фото шаг 5

Замешайте тесто. Потом разделите его на кусочки величиной с мандарин.

Булка с изюмом - фото шаг 6

Будущие булочки уложите на противень, присыпанный мукой. Оставьте их на 1 час для набухания.

Булка с изюмом - фото шаг 7

После этого взбейте яйцо. Промажьте им поверхность булок. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Булка с изюмом - фото шаг 8

Выпекайте булки с изюмом в течение 25 минут. Приятного чаепития!

ВАНИЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ КАК ПУХ!!!

Смотрите также

Слоеное тесто с яблоками

Вкусный десерт на приготовление которого вы потратите не больше 20 минут. Яблоки в слойке можно …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *