Воскресенье , 9 мая 2021


Торт на 1 год

Празднование первого дня рождения — это повод создать настоящий кулинарный шедевр для всех гостей. Поэтому и хочу показать вам рецепт приготовления торта на 1 год — смотрим прямо сейчас!

Описание приготовления:

Для приготовления торта на 1 год я делала обычное бисквитное тесто (можно делать по рецепту шоколад на кипятке, но там мороки больше). Берем яйца, муку, сахар, разрыхлитель, взбиваем, выпекаем — получаем коржи. Можете готовые покупать. Мастику я иногда делаю сама, но пришла к выводу, что покупная гораздо лучше и надежнее. Главное — сделать хороший жирный крем под мастику, чтобы она потом не растекалась.

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Мастика — 500 грамм;
  • Красители — по вкусу;
  • Шоколад — 70 грамм;
  • Сгущенка — 300 грамм;
  • Масло сливочное — 200 грамм;
  • Бисквит — 400 грамм;
  • Топинг-крем — 200 грамм;
  • Ягоды — 200 грамм.

Количество порций: 6

Как приготовить «Торт на 1 год»

Торт на 1 год - фото шаг 1

Пока пекутся коржи, займитесь мастикой.

Торт на 1 год - фото шаг 2

Красим ее (цвета могут быть любые).

Торт на 1 год - фото шаг 3

Если нет подноса кондитерского, смастерите из обычного — выложите поверх форму из под ягод, укройте пищевой пленкой.

Торт на 1 год - фото шаг 4

Вместо топинг-крема можно просто хорошенько взбить сливки.

Торт на 1 год - фото шаг 5

Пропитанные коржи аккуратно выкладываем в форме единицы. Сверху ягоды можете выложить (без косточек).

Торт на 1 год - фото шаг 6

Смазываем топинг-кремом.

Торт на 1 год - фото шаг 7

И так несколько слоев. Сверху — корж.

Торт на 1 год - фото шаг 8

Из сгущенки и масла, добавив шоколад, делаем густой крем.

Торт на 1 год - фото шаг 9

Со всех сторон смазываем торт.

Торт на 1 год - фото шаг 10

Раскатываем мастику и плотно покрываем весь торт. Это, конечно, требует сноровки.

Торт на 1 год - фото шаг 11

Добавлю, пока не забыла: после каждого этапа отправляем торт в холодильник, а то в процессе украшения он может потечь. Из оставшейся мастики делаем разного вида украшения и имя можно выложить.

Торт на 1 год - фото шаг 12

Вот такой шедевральный торт на 1 год получается. Приятного аппетита!

Торт без мастики мальчику на 1 год. Торт с пряничными топперами для ребенка

Смотрите также

Торт клубнично-банановый с нежным муссом

Ароматный сочный бисквит, шелковистый воздушный мусс, нежный крем-пудинг. Удовольствие и наслаждение каждым кусочком!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *