Среда , 28 февраля 2024


Безумно вкусный и простой пирог с фруктами

Безумно вкусный и простой пирог с фруктами – о чем еще может мечтать занятая хозяйка? Дрожжевое тесто для этого пирога даже не нужно месить, достаточно просто размешать ложкой и добавить фрукты.

Описание приготовления:

Дрожжевое пирог с фруктами — вряд ли нужно еще что-то рассказывать о нем. Воздушная, сочная, ароматная выпечка. Благодаря натертому холодному сливочному маслу и сахару сверху на пироге образуется аппетитная хрустящая корочка, пальчики оближешь! Единственным недостатком этого пирога является тот факт, что тесто должно подниматься в течение 2-3 часов, что не всегда позволительно по времени. Но если у вас все же есть свободные 3 часа, посмотрите, как приготовить безумно вкусный и простой пирог с фруктами, и порадуйте им родных!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 100 грамм (или маргарин);
  • Ванильный сахар — 10 грамм;
  • Мука — 400-450 грамм;
  • Сливочное масло — 100 грамм (для крошки);
  • Кефир — 250 миллилитров (или кислое молоко);
  • Дрожжи сухие — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1/3 чайных ложки;
  • Сахар — 10 ст. ложек (4 ст. ложки в тесто, 6 ст. ложек для крошки);
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Фрукты — 1 стакан.

Количество порций: 6

Как приготовить «Безумно вкусный и простой пирог с фруктами»

Безумно вкусный и простой пирог с фруктами - фото шаг 1

1. Теплый кефир или кислое молоко смешайте с сухими дрожжами и оставьте на несколько минут. Мягкое сливочное масло перетрите венчиком с сахаром и ванильным сахаром.

Безумно вкусный и простой пирог с фруктами - фото шаг 2

2. Затем по одному добавьте яйца и соль, каждый раз хорошо перемешивая массу венчиком. Добавьте немного просеянной муки, перемешайте и добавьте кефир с дрожжами.

Безумно вкусный и простой пирог с фруктами - фото шаг 3

3. Снова перемешайте тесто и добавьте оставшуюся просеянную муку. Лопаткой замесите густое тесто. Накройте его крышкой и оставьте при комнатной температуре на 2 часа.

Безумно вкусный и простой пирог с фруктами - фото шаг 4

4. Слегка обомните тесто лопаткой и выложите в смазанную сливочным маслом форму. Сверху выложите нарезанные дольками фрукты. Холодное сливочное масло натрите на крупной терке сверху на фрукты и посыпьте сахаром.

Безумно вкусный и простой пирог с фруктами - фото шаг 5

5. Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке в течение 40 минут. Приятного аппетита!

Безумно Вкусный и Простой Пирог с Фруктами// Рецепт без заморочек//Пирог на Кефире

Смотрите также

Беляши на сковороде

Надоела рутина? Картошка и каши — мы едим их каждый день, забывая, что эксперименты не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *