Шарлотка с брусникой и яблоками

Шарлотка с брусникой и яблоками — вкуснейшая ароматная выпечка, которую стоит подать даже самых важным гостям. В сезон брусники да яблок я очень рекомендую эту чудную шарлотку!

Смотрим рецепт.

Описание приготовления:

Шарлотку с брусникой и яблоками можно посыпать орехами, а можно готовить и без них. Брусника добавляет пирогу приятную кислинку, что актуально, если яблоки не Антоновка! Всем известно, что самая лучшая шарлотка получается из этого сорта яблок. Рецепт шарлотки с брусникой и яблоками довольно оригинальный, в нем не используются яйца, а тесто представляет собой сухую смесь. Попробуйте этот оригинальный рецепт! Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Ягоды / Брусника

Блюдо: Выпечка / Шарлотка

География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Яблоки — 1-1,2 килограмма;
• Мука — 1 стакан;
• Манка — 1 стакан;
• Сахар — 2/3 стакана;
• Масло сливочное — 40-50 грамм;
• Корица — по вкусу;
• Соль — 1 щепотка;
• Брусника — 100 грамм;
• Орехи — 100 грамм.

Количество порций: 8

Как приготовить «Шарлотка с брусникой и яблоками»

Смешать все сухие ингредиенты.

Яблоко натереть.

Дно формы уложить бумагой и засыпать треть смеси.

Уложить слой яблок.

На яблоки положить половину оставшейся смеси.

Повторить еще слой яблок и слой смеси, а затем выложить бруснику.

Засыпать бруснику оставшейся смесью.

На смесь выложить кусочки масла и орехи.

Выпекать при 160-180 градусах в течении 1-1,4 часа.

Приятного аппетита!

шарлотка с брусникой и с яблоками