Яблочная шарлотка в духовке
Предлагаю посмотреть, как приготовить яблочную шарлотку в духовке. Пирог готовится быстро, не требует особых затрат времени и ингредиентов.
Хорошо подойдет для начала дня и семейного чаепития.
Описание приготовления:
Предлагаемый рецепт шарлотки в духовке отличается небольшим количеством ингредиентов, простотой изготовления и небольшим количеством времени для приготовления. Десерт прекрасно впишется в утренний завтрак, семейный ужин. Для приготовления не нужны особые знания и умения, любая хозяйка справится с блюдом на славу и заслуженно получит признание членов семьи.
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука
Блюдо: Выпечка / Шарлотка
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
- Яблоки — 3 штуки;
- Яйца куриные — 3 штуки;
- Сахар — 3-4 ст. ложек;
- Мука — 4-5 ст. ложек;
- Сода — 0,5 чайных ложки;
- Уксус — 0,5 чайных ложки;
- Корица — по вкусу.
Количество порций: 8
Как приготовить «Яблочная шарлотка в духовке»
1. Перед тем, как приготовить яблочную шарлотку в духовке, вымойте яблоки, очистите от кожуры и семечек, нарежьте мелкими кусочками, добавьте корицу по вкусу.
2. Возьмите глубокую миску, вбейте яйца, добавьте сахарный песок и тщательно взбейте миксером или венчиком до образования пены. Включите духовой шкаф для нагрева до 180 градусов.
3. Порциями добавляйте просеянную муку, осторожно смешивайте тесто. Добавьте гашеную пищевую соду и перемешайте до консистенции сметаны.
4. Смажьте форму сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите порезанные яблоки и залейте тестом.
5. Поместите форму в духовой шкаф на среднюю полку. Выпекайте шарлотку при температуре 180 градусов, пока она не подрумянится, примерно минут 40-50.
6. Готовность проверяйте с помощью спички. Проткните пирог, если спичка осталась сухая – шарлотка готова. Если на спичке сырое тесто – продолжайте выпекать еще 10 минут. Потом снова проверьте. Яблочная шарлотка в духовке готова. Приятного аппетита.
ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ
