Среда , 28 февраля 2024


Творожный пирог с какао

Творожный пирог с какао готовится легко и просто. Обычно я его пеку с вечера, чтобы с утра подать на завтрак к чаю. В меру сладкий, с легкой влажной структурой, редко кого оставляет равнодушным.

Описание приготовления:

Время выпечки зависит от формы в которой вы выпекаете. Если форма широкая, то время сокращается. Учитывайте также особенности своей духовки.

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Какао
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Творог — 250 грамм (пастообразный);
  • Яйцо — 2 штуки (одно — в тесто, одно — в творожную массу);
  • Сахар — 1 стаканов (в тесто, плюс 2-3 ст.л. — в творожную массу);
  • Ванилин — по вкусу;
  • Мука пшеничная — 2 стакана (в тесто, 1 ст.л в творожную массу);
  • Кефир — 250 миллилитров;
  • Какао порошок — 2 ст. ложки;
  • Разрыхлитель для теста — 1,5 чайных ложки;
  • Масло растительное — 2/3 стакана.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Творожный пирог с какао»

Творожный пирог с какао - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Творожный пирог с какао - фото шаг 2

В глубокую чашу выложите творог, добавьте к нему 1 яйцо, 2-3 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки.

Творожный пирог с какао - фото шаг 3

Пробейте погружным блендером до однородного состояния.

Творожный пирог с какао - фото шаг 4

В отдельной чаше взбейте 1 яйцо и 1 стакан сахара.

Творожный пирог с какао - фото шаг 5

Добавьте кефир и еще раз взбейте.

Творожный пирог с какао - фото шаг 6

Добавьте муку, разрыхлитель, ванилин. Взбейте.

Творожный пирог с какао - фото шаг 7

Добавьте какао.

Творожный пирог с какао - фото шаг 8

Тщательно его вмешайте в тесто. Следом добавьте растительное масло и тоже хорошо размешайте.

Творожный пирог с какао - фото шаг 9

Возьмите форму. Обильно смажьте маслом. Выложите шоколадное тесто.

Творожный пирог с какао - фото шаг 10

На шоколадное тесто вылейте творожную массу.

Творожный пирог с какао - фото шаг 11

С помощью ложки перемешайте движением вверх-вниз, но не до однородного состояния.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте выпекаться пирог на 1 час.

Творожный пирог с какао - фото шаг 12

Готовый пирог достаньте из духовки.

Творожный пирог с какао - фото шаг 13

Переложите пирог на доску и охладите.

Творожный пирог с какао - фото шаг 14

Перед подачей, по желанию, посыпьте пирог сахарной пудрой.

КОРОЛЕВСКИЙ Творожный Пирог-Торт/ВКУСНО И ПРОСТО!

Смотрите также

Беляши на сковороде

Надоела рутина? Картошка и каши — мы едим их каждый день, забывая, что эксперименты не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *