Понедельник , 4 марта 2024


Простая пицца с луком

Главные компоненты любой пиццы — это тесто и соус, а начинка может быть самая разнообразная. Предлагаю приготовить простую пиццу с луком.

Очень тонкое и вкусное тесто отлично сочетается с луковой начинкой!

Описание приготовления:

Из указанного количества ингредиентов для теста выходит две средние пиццы диаметром около 30 см. Ингредиенты для начинки я указала на одну пиццу. Можете часть теста заморозить или использовать сразу для приготовления второй аналогичной или любой другой пиццы. Если у вас дома ни колбасы, ни помидоров не оказалось, а приготовить пиццу очень хочется, рекомендую присмотреться к данному рецепту. Пицца с луком получается вкусной и сытной, попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Вода — 125 миллилитров;
  • Мука — 200 грамм;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка;
  • Дрожжи сухие — 1,25 чайных ложки;
  • Сахар — 0,5 чайных ложки;
  • Лук репчатый — 2-3 штук;
  • Соевый соус — 1 чайная ложка;
  • Сыр твердый — 100 грамм;
  • Кетчуп — по вкусу;
  • Растительное масло — по вкусу (для жарки).

Количество порций: 1

Как приготовить «Простая пицца с луком»

Простая пицца с луком - фото шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Простая пицца с луком - фото шаг 2

2. Начните с приготовления теста для пиццы. Для этого в теплую воду добавьте дрожжи и сахар. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут до появления характерной «шапочки».

Простая пицца с луком - фото шаг 3

3. В глубокую миску насыпьте муку и соль. Добавьте подошедшие дрожжи.

Простая пицца с луком - фото шаг 4

4. Перемешайте все ложкой и налейте оливковое масло.

Простая пицца с луком - фото шаг 5

5. Замесите руками мягкое и чуть липкое тесто. Соберите в шар и накройте полотенцем.

Простая пицца с луком - фото шаг 6

6. Уберите тесто в теплое место на 30-40 минут, пока оно не увеличиться в размере.

Простая пицца с луком - фото шаг 7

7. Для начинки нарежьте лук кольцами или перьями и обжарьте до полной готовности. Добавьте в конце соль по вкусу и соевый соус.

Простая пицца с луком - фото шаг 8

8. Тесто разделите на две части. Раскатайте тонко на присыпанной мукой поверхности и аккуратно перенесите в форму для выпечки, смазанную маслом. Сформируйте руками небольшие бортики и смажьте тесто кетчупом или любым томатным соусом.

Простая пицца с луком - фото шаг 9

9. Сверху равномерно распределите луковую начинку.

Простая пицца с луком - фото шаг 10

10. Посыпьте пиццу тертым сыром и выпекайте при 240 градусах около 10 минут.

Простая пицца с луком - фото шаг 11

11. Простая пицца с луком готова. Нарезаем ее на порции и подаем к столу.

Простая пицца с луком - фото шаг 12

12. Нежное и тонкое тесто с ароматной луковой начинкой непременно вам понравится! Приятного аппетита!

Пицца с луком и колбасой/Pizza with onions and sausage

Смотрите также

Пицца-борщ

Пицца — это самая распространенная выпечка в мире и в каждой стране ей пытаются придать …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *