Воскресенье , 14 апреля 2024


Теплый салат со свининой и овощами

Прекрасный теплый салатик со свининой с восточными ароматами станет дополнением к застолью. Его можно подать как теплую закуску. Он очень вкусный и яркий, благодаря овощам, входящим в его состав.

Описание приготовления:

Перед вами рецепт необычного теплого салата со свининой, который пропитан ароматами восточных специй. В нем тонко режутся все компоненты, которые затем обжариваются на быстром огне в строгой последовательности. Все ингредиенты доступны. Их всегда можно купить в ближайшем супермаркете или на рынке. Теплый мясной салат вполне может заменить основное блюдо. В нем есть все для того, чтобы вкусно поесть и почувствовать себя сытым.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина — 300 грамм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Перец болгарский сладкий — 50 грамм;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Кориандр — 0,5 чайных ложки;
  • Перец черный, красный — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Сахар — 0,5 чайных ложки;
  • Мускатный орех — 1 щепотка;
  • Масло растительное — по вкусу (рафинированное);
  • Соус соевый — 2 ст. ложки;
  • Кунжут — 1 чайная ложка;
  • Зелень — по вкусу.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Теплый салат со свининой и овощами»

Теплый салат со свининой и овощами - фото шаг 1

1. Перед тем как приготовить теплый салат со свининой и овощами, помойте мясо. Порежьте его тонкими длинными кусочками.

Теплый салат со свининой и овощами - фото шаг 2

2. Помойте и очистите морковь. Натрите ее так, как обычно натираете для корейской морковки – длиной соломкой. Очистите лук, порежьте его тонкими полукольцами.

Теплый салат со свининой и овощами - фото шаг 3

3. Разогрейте в сковородке растительное масло. Переложите в нее свинину. Поджаривайте на быстром огне до полного выпаривания жидкости.

Теплый салат со свининой и овощами - фото шаг 4

4. Добавьте к мясу соевый соус. Обжарьте до появления румяной корочки на мясе. Переложите в сковородку к мясу лук и морковку. Обжаривайте на быстром огне. Постоянно перемешивайте. Готовьте минуты 4.

Теплый салат со свининой и овощами - фото шаг 5

5. Тонко порежьте болгарский перец. Выложите его в сковородку. Обжаривайте на протяжении 2 минут. Постоянно перемешивайте. Теперь добавьте сахар и все необходимые специи. Выдавите чеснок и положите его к остальным компонентам. Все перемешайте. Подержите на огне пару минут. Снимите с огня.

Теплый салат со свининой и овощами - фото шаг 6

6. Блюдо переложите в салатник еще горячим. Дайте ему некоторое время настояться. Когда салат станет теплым, подавайте к столу, предварительно посыпьте зеленью и небольшим количеством кунжута. Приятного аппетита!

Лемберг — Салат, Который Вы Захотите Приготовить еще МНОГО РАЗ | Ольга Матвей

Салат Тбилиси / Салат Без Майонеза / Мясной Салат / Meat Salad / თბილისი სალათი

Смотрите также

Салат с мясом и соевым соусом

Предлагаю рецепт очень вкусного мясного салата. Подать его можно на праздничный стол или предложить домашним …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *