Пицца «Минутка» на сковороде
Само вкусное, сытное, экономичное и быстрое в приготовлении блюдо — это, пожалуй, вот такая замечательная пицца, с ней и гостей встретить не стыдно и на обеденный стол семье ее подать можно.
Описание приготовления:
На самом деле этот простой рецепт пиццы «Минутка» на сковороде давно не новый и возможно кто-то из вас уже готовил такое блюдо. Это и не удивительно, ведь эта пицца настоящее спасение в тех случаях, когда времени на приготовление полноценного обеда или ужина катастрофически не хватает. В такой ситуации можно просто открыть холодильник и из тех продуктов, которые в нем есть, приготовить пиццу «Минутка» на сковороде в домашних условиях. Поверьте, нет ничего проще, вкуснее и быстрее такой замечательной пиццы, особенно когда хочется кушать.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца
Ингредиенты:
- Сметана — 100 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Мука — 5-6 ст. ложек;
- Сода — 0,5 чайных ложки;
- Соль — 1-2 щепоток;
- Соус томатный — 1-2 ст. ложек;
- Лук красный — 0,5 штуки;
- Огурец соленый — 1 штука;
- Колбаса — 3-4 ломтиков
- Сыр твердый — 60-70 грамм;
- Специи — по вкусу (перец черный молотый, орегано, базилик).
Количество порций: 8
Как приготовить «Пицца «Минутка» на сковороде»
В глубокую миску выкладываем сметану, разбиваем яйцо, добавляем муку, соль и соду.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты, в итоге у нас должно получиться однородное тесто по консистенции как густая сметана.
Смазываем сковороду растительным маслом и выкладываем на нее приготовленное тесто тонким слоем, равномерно распределяем по всему периметру сковороды.
Смазываем лепешку из теста томатным соусом и посыпаем специями.
Теперь кладем любую начинку, у меня это был красный лук, нарезанный кольцами.
Затем нарезанный огурчик и вареная колбаска.
Ну и, конечно же, не забываем посыпать это все обильно тертым сыром.
Ставим сковороду на медленны огонь, накрываем крышкой и уже через 8-10 минут наше пицца будет полностью готова.
Кушать ее лучше, естественно, пока она горяченькая. Приятного всем аппетита!
