Среда , 28 февраля 2024


Салат с грибами, картофелем и огурцами

На кону праздник? Пора радовать гостей очередным вкусным салатом! Тем более, что я вам предлагаю очень простой рецепт салата с грибами, картофелем и огурцами! Без майонеза, вы точно не поправитесь!

Описание приготовления:

Хочу вам рассказать, как приготовить салат с грибами, картофелем и огурцами. По сути, и добавить больше к нему нечего — все понятно и из названия, не так ли? Вот разве что похвастаюсь сметанным соусом, — совсем меняет вкус привычных нам «майонезных» салатов. Да и насколько меньше калорий получается, вы подумайте! Так что вот вам полезный и вкусный рецепт приготовления салата с грибами, картофелем и огурцами! Надеюсь, вам понравится!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 400 грамм;
  • Сметана — 100 грамм;
  • Картофель — 5 штук;
  • Огурец — 1 штука;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Лимонный сок — 1 чайная ложка (можно заменить яблочным уксусом);
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Салат с грибами, картофелем и огурцами»

Салат с грибами, картофелем и огурцами - фото шаг 1

1. Картофель отвариваем, остужаем, чистим и режем кубиком. А грибы можете обжарить, а можете тоже отварить.

Салат с грибами, картофелем и огурцами - фото шаг 2

2. Пока картошка и грибы готовятся, — порежем огурец мелким кубиком.

Салат с грибами, картофелем и огурцами - фото шаг 3

3. Грибы остужаем, режем на половинки или кусочками.

Салат с грибами, картофелем и огурцами - фото шаг 4

4. Готовим соус. Для этого сметану смешаем с растительным маслом, лимонным соком и выбранными вами специями и приправами.

Салат с грибами, картофелем и огурцами - фото шаг 5

5. А теперь просто соедините все элементы в салатнице. Готово!

ЗАКУСОЧНЫЙ салатик с маринованными ГРИБОЧКАМИ

Простой, сытный и очень вкусный салат из картофеля с маринованными огурцами.

Смотрите также

Салат с капустой и нутом

Делюсь рецептом простого и вкусного салата с капустой и нутом. Такой салат может разнообразить ваше …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *