Понедельник , 6 декабря 2021


Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом

Если вы хотите приготовить лучшую закуску к шашлыку, бульону или овощам, вот рецепт, как приготовить лепешки с зеленью и творогом.

Это ну очень вкусно, сытно, с минимумом затрат продуктов и времени.

Описание приготовления:

Вместе творога в начинку можно использовать твердый сыр или брынзу. Такие лепешки очень вкусные и холодными, и горячими. Из указанных продуктов получается 3 большие лепешки, но вы можете сделать меньшего размера. Очень удобно брать их с собой на природу к шашлыку.

Назначение: На природу / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Лепешки
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука — 500 грамм;
  • Вода — 200 миллилитров;
  • Яйца — 4 штуки;
  • Растительное масло — 100 миллилитров;
  • Творог — 350 грамм;
  • Зелень петрушки и укропа — 1 пучок;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом»

Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом - фото шаг 1

1. В глубокую емкость просейте муку. Сделайте углубление, разбейте туда яйца, добавьте соль и воду. Замесите эластичное тесто.

Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом - фото шаг 2

2. Смажьте руки растительным маслом, завершите месить тесто и оставьте его на 10 минут.

Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом - фото шаг 3

3. Рубленную зелень соедините с творогом, посолите и добавьте черного перца.

Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом - фото шаг 4

4. Разделите тесто на 4 части. Каждую раскатайте в лепешку и смажьте маслом.

Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом - фото шаг 5

5. Затем сложите пополам и еще раз пополам, раскатайте по форме круга. Снова сложите дважды, заверните тесто в шарик и раскатайте в круг.

Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом - фото шаг 6

6. Намажьте тонким слоем начинку и соедините 2 края теста к центру, а потом еще раз.

Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом - фото шаг 7

7. Прижмите руками лепешку и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета на медленном огне. Приятного аппетита!

ЛЕПЁШКИ К ШАШЛЫКУ С ЗЕЛЕНЬЮ И ТВОРОГОМ VIKKAvideo-Простые рецепты

Смотрите также

Постные лепешки с зеленью

Сытная и ароматная закуска, которая отлично дополнит основное или первое блюдо, — это легкие в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *