Понедельник , 15 апреля 2024


Картофельная запеканка из пюре

Разнообразить подачу традиционного гарнира очень просто! Я хочу поделиться с вами простым, вкусненым и аппетитным вариантом, как приготовить картофельную запеканку из пюре. Запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

Перед вами классическая запеканка без добавок, которую можно подавать как на обед или ужин, так и на праздничный стол с мясом, рыбой и овощами. При желании можно сделать и полноценное сытное блюдо, добавив слой фарша, например. Всеми любимое пюре в интересной подачи рекомендую на заметку!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Выпечка / Гарниры / Запеканка

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 килограмма;
  • Сливки — 1 стакан;
  • Сливочное масло — 110 грамм;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Крем-сыр — 100-120 грамм.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Картофельная запеканка из пюре»

Картофельная запеканка из пюре - фото шаг 1

1. Вымойте картофель, нарежьте кусочками и отварите до готовности.

Картофельная запеканка из пюре - фото шаг 2

2. После аккуратно слейте воду.

Картофельная запеканка из пюре - фото шаг 3

3. Можно картофель очистить заранее или сварить в кожуре, а после протереть через сито.

Картофельная запеканка из пюре - фото шаг 4

4. Выложите картофель в глубокую мисочку. Добавьте размягченное сливочное масло и крем-сыр. Посолите и поперчите по вкусу.

Картофельная запеканка из пюре - фото шаг 5

5. Влейте теплые сливки.

Картофельная запеканка из пюре - фото шаг 6

6. Взбейте миксером до однородности.

Картофельная запеканка из пюре - фото шаг 7

7. Выложите пюре в жаропрочную форму, смазанную маслом, и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте до румяной корочки.
Приятного аппетита!

Запеканка из картофельного пюре

Смотрите также

Запеканка из цветной капусты с сыром

Пользу овощей вряд ли можно недооценить, но вот приготовить их вкусно может не каждый. Предлагаю …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *