Банановый кекс в кружке

Вкусно, просто и сытно! Приготовить банановый кекс в кружке можно буквально за считанные минуты. Отличное решение для завтрака на скорую руку.

Описание приготовления:

Банановый кекс по этому рецепту получается нежный, ароматный, с чуть влажной текстурой. Идеально подойдет к чаю, кофе и кружечке холодного молока. Очень вкусный и питательный!

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Кексики / Сладкое

Ингредиенты:

• Банан — 1 штука;
• Молоко — 1 ст. ложка;
• Разрыхлитель теста — 0,5 чайных ложки;
• Яйцо — 1 штука;
• Масло сливочное — 1 ст. ложка;
• Мука — 3 ст. ложки;
• Сахар — 1-2 ст. ложек;

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Банановый кекс в кружке»

Подготовьте все ингредиенты.

Растопите сливочное масло в микроволновке и немного охладите.

Добавьте сахар, яйцо и все немного взбейте.

Добавьте размятый вилкой банан и молоко.

Перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.

Перемешайте все еще раз и перелейте тесто в смазанную маслом кружку. У меня были небольшие кружки, я разделила тесто на две порции. Готовьте в микроволновке при мощности 800 Вт около 3-4 минут.

По желанию готовый банановый кекс можно сверху посыпать корицей. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Подавать кекс можно с шоколадным соусом, взбитыми сливками или фруктовым джемом.

Банановый кекс в кружке/ кекс за 5 минут