Корзиночки с сырным кремом

Выпечка на песочном тесте отлично сочетается с сырным кремом. Сладость теста дополняется легкой соленостью крема, что очень вкусно. Это отличный десерт с летними ягодами!

Описание приготовления:

При желании можно добавить немного джема или варенья на дно корзиночек, под крем. Для украшения можно использовать любые ягоды или фрукты. А можно оставить просто шапочку из крема без украшения.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Корзиночки / Сладкое

Ингредиенты:

• Яйцо — 1 штук;
• Сахар — 2 ст. ложки;
• Сливочное масло — 180 грамм;
• Мука — 1 стаканов;
• Сливки от 33% — 200 грамм;
• Творожный сыр — 200 грамм;
• Сахарная пудра — 3 ст. ложки;
• Клубника — 1 стаканов.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Корзиночки с сырным кремом»

Яйцо соедините с сахаром.

Добавьте мягкое сливочное масло и, подсыпая муку, замесите песочное тесто.

Отщипывая немного теста, распределяем его по формочкам для корзиночек. Выпекаем при 200 градусах минут 7-10.

Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой до пышной, устойчивой массы. Вмешайте творожный сыр. Готовым кремом наполните корзиночки.

Украсьте ягодами клубники и уберите в холодильник, чтобы крем немного застыл. Приятного чаепития!

Корзиночки (тарталетки) с ягодами, белым шоколадом и маскарпоне