Понедельник , 20 сентября 2021


Кефирный соус с чесноком

Люблю готовить различные соусы, дополняя ими свои кулинарные шедевры. Данный кефирный соус с чесноком в домашних условиях отлично подойдет к салатам и мясу.

Описание приготовления:

Решила поэкспериментировать: всегда делала такой соус на основе майонеза или сметаны. Хочу заметить, с кефиром он получается также очень неплохо. Лучше использовать жирный кефир и по желанию можно еще добавить зелень петрушки.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир

Блюдо: Соусы / К мясу / К птице / К салату

Ингредиенты:

  • Кефир — 150 грамм;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Перец и соль — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Кефирный соус с чесноком»

Кефирный соус с чесноком - фото шаг 1

1. Очень неплохой соус, который великолепно дополняет мясные блюда и салаты. Особенно он хорош в салатах, где есть огурцы, зелень и другие овощи. Для соуса нам потребуется немного кефира комнатной температуры. Вылейте его в глубокую емкость.

Кефирный соус с чесноком - фото шаг 2

2. Теперь измельчите чеснок. Я это делала через чесночницу, но вы можете и просто нарезать его очень мелко. Давить зубочки лучше, поскольку так вы дополнительно получите немного сока, который только дополнит вкус соуса.

Кефирный соус с чесноком - фото шаг 3

3. Теперь остается смешать кефир с чесноком и соус готов. На его приготовление уходит не более двадцати минут. Попробуйте приготовить кефирный соус с чесноком в домашних условиях к своим основным блюдам и не пожалеете.

Смотрите также

Соус для бефстроганов

  Очень важно уметь готовить соус для бефстроганов в домашних условиях, поскольку к мясу он …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *