Среда , 17 апреля 2024


Маффины в духовке

Хочу поделиться с вами легким и быстрым вариантом, как приготовить маффины в духовке с апельсином и ягодами. Сочные, нежные и аппетитные, они станут отличным десертом к чаю без лишних хлопот.

Описание приготовления:

Если вы хотите испечь что-то сладенькое, то маффины — идеальная идея. Тесто готовится быстро, выпекаются маффины чуть меньше получаса, а результат — потрясающий. Главное преимущество в том, что в тесто можно добавлять сухофрукты, ягоды, орешки, шоколад и прочие ингредиенты, делая каждый раз новый аппетитный десерт. При желании перед подачей маффины можно присыпать сахарной пудрой (или приготовьте глазурь по вкусу).

Назначение: Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Маффины

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 120 грамм;
  • Сахар — 200 грамм;
  • Апельсин — 1 штука;
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Мука — 1.5 стакана;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Ягоды — по вкусу;

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Маффины в духовке»

Маффины в духовке - фото шаг 1

1. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром.

Маффины в духовке - фото шаг 2

2. Вымойте и обсушите апельсин. Натрите его цедру и выжмите сок. Добавьте все в мисочку с маслом и сахаром.

Маффины в духовке - фото шаг 3

3. Вбейте яйца, для более интересного аромата можно добавить также ванильный экстракт.

Маффины в духовке - фото шаг 4

4. Взбейте все до однородности.

Маффины в духовке - фото шаг 5

5. Просейте муку с разрыхлителем и солью. Добавьте в тесто.

Маффины в духовке - фото шаг 6

6. Аккуратно перемешайте лопаткой, чтобы тесто получилось однородным и без комочков.

Маффины в духовке - фото шаг 7

7. В готовое тесто добавьте ягоды по вкусу. В данном случае это клюква, но вы можете взять любые, которые вам нравятся.

Маффины в духовке - фото шаг 8

8. Разложите тесто по формочкам и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.

Маффины в духовке - фото шаг 9

9. Выпекаются маффины довольно быстро: минут через 20-25 минут они уже будут готовы.
Приятного чаепития!

Домашние кексы. Простая и быстрая выпечка.

Смотрите также

Лимонные маффины

Делюсь простым и очень вкусным рецептом, как приготовить лимонные маффины. Они получаются может и не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *