Быстрые и вкусные кексы на сметане

Кексы — это излюбленное лакомство всех сладкоежек, особенно, если в доме дети. Даже неопытная хозяйка по этому рецепту научится, как приготовить кексы на сметане.
Тем более, что это быстро и вкусно!
Описание приготовления:
Готовить кексы — одно удовольствие: всё смешал, переложил в формочки — и иди готовь чай, пока они выпекаются. В начинку подойдет всё, что есть дома под рукой: изюм, курага, консервированные или свежие ягодки. Приятного аппетита!
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сметана
Блюдо: Выпечка / Кексики
Ингредиенты:
- Сметана — 300 грамм;
- Яйца — 3 штуки;
- Сахар — 3-4 ст. ложек;
- Манная крупа — 3 ст. ложки;
- Растительное масло — 3 ст. ложки;
- Ванильный сахар — 1 штука;
- Мука — 400 грамм;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Быстрые и вкусные кексы на сметане»

1. В сметану добавьте щепотку соли, 3 яйца, подсолнечное масло, сахар и ванильный сахар.

2. В эту массу добавьте манную крупу, просейте муку и разрыхлитель. Замесите тесто.

3. В качестве начинки я добавила цукаты.

4. Разложите тесто по формочкам. Лучше всего подойдут силиконовые, их ничем не нужно смазывать.

5. Выпекайте кексы в духовке 40-45 минут при 180 градусах.

6. Готовые кексы присыпьте сахарной пудрой.






