Творожно-лимонный кекс

Не знаете, что бы приготовить к чаю на десерт? Очень простой, невероятно ароматный и вкусный творожно-лимонный кекс в домашних условиях хочу предложить вам на заметку.

Описание приготовления:

Этот классный рецепт приготовления творожно-лимонного кекса — прекрасный вариант не только вкусного, но и полезного сладенького для всей семьи. В тесто при желании вы можете также добавить цукаты цитрусовых, будет очень вкусно. Перед подачей кекс можно присыпать сахарной пудрой или сделать лимонную глазурь.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

• Творог — 250 грамм;
• Мука — 200 грамм;
• Сахар — 150 грамм;
• Яйцо — 3 штуки;
• Лимон — 1 штука;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• Сливочное масло — 50 грамм.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Творожно-лимонный кекс»

1. Чтобы не тратить время на цедру и сок, рекомендую пропустить лимон через мясорубку или измельчить в чаше блендера, например, предварительно вынув косточки.

2. Параллельно включите разогреваться духовку до 180 градусов. В глубокую мисочку отправьте творог, сахар, яйца и лимон. Выложите размягченное сливочное масло. Все взбейте до однородной массы.

3. Просейте муку с разрыхлителем, всыпьте в мисочку. Все тщательно перемешайте. Тесто должно получиться однородным. На этом же этапе можете дополнить этот простой рецепт творожно-лимонного кекса цукатами.

4. Переложите тесто в жаропрочную форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом. Выпекайте минут 45-55.

5. Вот такой аппетитный творожно-лимонный кекс в домашних условиях получился в результате. Приятного чаепития!

Необыкновенно Вкусный ТВОРОЖНО-ЛИМОННЫЙ КЕКС. Тает во рту 🙂