Среда , 24 апреля 2024


Овощной слоеный салат

Этот необычный, легкий и оригинальной салат понравится любителям овощей. Но особенно придется по вкусу тем, кто считает калории. Готовить его очень легко, а получается салат очень вкусным и полезным.

Описание приготовления:

Хотите расскажу, как приготовить овощной слоеный салат? Настоящий овощной, без майонеза, мяса и грибов. Мужчины этот салат не оценят, но женщинам он обязательно придется по вкусу. Оригинальная подача, легкий и необычный вкус и ароматная заправка. вам точно стоит его приготовить. А готовить его очень быстро и легко, справитесь на все 100.

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Свекла / Сельдерей
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 штука;
  • Морковь — 1 штука;
  • Корень сельдерея — 1 штука;
  • Лимон — 1 штука;
  • Грецкий орех — 2-3 штук;
  • Оливковое масло — 3-4 ст. ложек;
  • Бальзамический уксус — 1 чайная ложка;
  • Черный молотый перец — 1 щепотка (по вкусу);
  • Мята — 1-2 штук (веточки).

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Овощной слоеный салат»

Овощной слоеный салат - фото шаг 1

Овощи чистим от кожуры и нарезаем соломкой или трем на крупной терке.

Овощной слоеный салат - фото шаг 2

Разогреваем сковороду с 2-3 ст. ложками масла и совсем немного притушим овощи. Но не перемешивайте их на сковороде. Если сковорода маленькая, то овощи тушите по отдельности.

Овощной слоеный салат - фото шаг 3

Приготовим заправку: в небольшой посуде смешаем оставшееся оливковое масло, бальзамический уксус, сок одного лимона и черный перец.

Овощной слоеный салат - фото шаг 4

Чтобы салат получился слоеным, для его приготовления используйте кольцо. Первым слоем выкладываем сельдерей и поливаем его заправкой.

Овощной слоеный салат - фото шаг 5

Вторым слоем будет морковь, которую тоже нужно полить заправкой.

Овощной слоеный салат - фото шаг 6

И последний слой — это свекла. Поливаем и ее заправкой. Слои можно поменять и сделать так, как вам больше нравится.

Овощной слоеный салат - фото шаг 7

Аккуратно снимаем кольцо и украшаем салат листиком мяты и кусочками грецкого ореха. Подавать такой салат лучше еще теплым. Хотя и в холодном виде он очень вкусный.

Слоеный салат Овощной торт Вкусное меню #59

Вкусный слоеный овощной салат с картошкой, колбасой.

Смотрите также

Салат с курицей и фасолью

Рецепт приготовления салата с курицей и фасолью. Консервированная фасоль очень хорошо дополняет салат из курицы. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *