Понедельник , 20 сентября 2021


Тыквенный кекс с шоколадом

Хочу предложить вам отличный тематический рецепт осенней выпечки, расскажу, как приготовить тыквенный кекс с шоколадом. Можно украсить его взбитыми сливками, кремом или полить глазурью.

Описание приготовления:

Тыквенное пюре делается очень просто: запеките тыкву в духовке, затем превратите её в пюре, так она сохранит больше полезных веществ, чем при варке, и не потеряет свой насыщенный цвет. Такой десерт вкусный и полезный, сделать его очень просто. Можно использовать черный или молочный шоколад, а подавайте кекс уже после остывания.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

  • Тыквенное пюре — 0,5 килограмма;
  • Растительное масло — 1 стакан (любое без запаха);
  • Яйца — 4 штуки;
  • Экстракт ванили — 1 чайная ложка;
  • Сахар — 2 стакана;
  • Мука — 3,5 стакана;
  • Сода — 2 чайных ложки;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Корица молотая — 1 чайная ложка;
  • Мускатный орех — 1 чайная ложка (молотый );
  • Гвоздика — 1 щепотка (молотая );
  • Имбирь — 0,5 чайных ложки (молотый);
  • Шоколадные чипсы — 1 стакан;
  • Сахарная пудра — 2 ст. ложки;
  • Нутелла — 3 ст. ложки;
  • Молоко — 3-4 ст. ложек.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Тыквенный кекс с шоколадом»

Тыквенный кекс с шоколадом - фото шаг 1

1. Смешайте в однородную массу тыквенное пюре с растительным маслом, яйцами, ванильным экстрактом. В другой миске смешайте сахар с мукой, содой и солью, добавьте все специи. Всыпьте сухие ингредиенты к мокрым, размешайте.

Тыквенный кекс с шоколадом - фото шаг 2

2. Вылейте все в подготовленную форму и посыпьте шоколадными чипсами, запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 50-60 минут.

Тыквенный кекс с шоколадом - фото шаг 3

3. Смешайте вместе нутеллу, сахарную пудру, молоко. Полейте приготовленной глазурью кекс и оставьте до остывания. Приятного аппетита!

КЕКС тыквенный с шоколадом/Pumpkin Cake with chocolate

Смотрите также

Малиновый кекс

Потрясающе ароматный ягодный кекс, в тесто для которого добавляется пюре из свежей малины. Такой десерт …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *