Четверг , 20 января 2022


Шоколадный кекс простой

Когда вам хочется побаловать себя или своих близких вкусной выпечкой, а времени на приготовление очень мало, то не обязательно сразу идти за ней в магазин.

Можно испечь дома простой шоколадный кекс.

Описание приготовления:

Если вам интересно, как приготовить шоколадный кекс простой, то просто прочтите этот рецепт. Такой выпечкой можно баловать своих домашних хоть каждый день, ведь на ее приготовление уходит совсем мало времени и сил. Чтобы разнообразить рецепт, добавьте в тесто изюм или любые другие сухофрукты.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Сливочное масло / Какао
Блюдо: Выпечка / Кексы
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Сахар — 130 грамм;
  • Мука пшеничная — 100 грамм;
  • Молоко — 130 миллилитров;
  • Яйцо куриное — 1 штука;
  • Какао-порошок — 25 грамм;
  • Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка;
  • Коньяк — 1 ст. ложка;
  • Масло сливочное — 80 грамм;
  • Масло сливочное — 70 грамм (Крем);
  • Сахарная пудра — 150 грамм (Крем);
  • Молоко — 40 миллилитров (Крем);
  • Какао-порошок — 30 грамм (Крем);
  • Коньяк — 1 cт. ложка (Крем).

Количество порций: 6

Как приготовить «Шоколадный кекс простой»

Шоколадный кекс простой - фото шаг 1

В большой миске смешайте все сухие ингредиенты. Добавьте в нее какао, просеянную муку, сахарный песок, разрыхлитель. Затем положите в миску рубленное холодное масло и превратите руками все ингредиенты в крошку.

Шоколадный кекс простой - фото шаг 2

Переложите крошку в чашу для блендера. Вбейте к крошке сырое куриное яйцо, влейте коньяк и молоко. Взбейте все ингредиенты блендером до однородной консистенции.

Шоколадный кекс простой - фото шаг 3

Возьмите подходящую форму для запекания. Смажьте ее растительным маслом без запаха, чтобы кекс не прилип к форме в процессе запекания. Вылейте в форму получившееся шоколадное тесто. Поставьте в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку и выпекайте сорок минут. Готовность проверяйте зубочисткой.

Шоколадный кекс простой - фото шаг 4

Пока кекс выпекается в духовке, приготовьте шоколадный крем. Для этого смешайте в чаше блендера масло, какао, молоко, коньяк и сахарную пудру. Взбейте ингредиенты до однородности. Готовый кекс остудите и смажьте получившимся кремом.

Простой шоколадный пирог! Легкий, пошаговый рецепт шоколадного кекса — пирога к чаю. очень доступно

Смотрите также

Ленивый кекс

Когда хочется чего-то сладенького, но лень слишком сильно заморачиваться, на помощь приходит ленивый кекс! Берите …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *