Воскресенье , 10 декабря 2023


Морковные котлеты диетические

Морковные котлеты диетические

Если вы соблюдаете режим правильного питания, вам не хочется мясных блюд или просто врач прописала здоровый рацион — тогда морковные котлеты диетические просто обязаны быть на вашем столе. Попробуйте!

Описание приготовления:

Котлеты из морковки сами по себе уже диетические. Если пожелаете, вы можете сделать их совсем постными. Для этого вместо яйца и сметаны добавьте пару столовых ложек крахмала картофельного, чтобы консистенция была густой и котлеты не разваливались. Котлеты морковные диетические хороши горячими, но даже если они остынут, их можно смело кушать, ведь они остаются мягкими и в «резину» не превратятся.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Морковка — 200 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Сметана — 1 ст. ложка;
  • Панировочные сухари — 0,3 стакана;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Зелень — 1 ст. ложка;
  • Овощная приправа — 0,5 чайных ложки;
  • Масло растительное — 5 ст. ложек.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Морковные котлеты диетические «

Морковные котлеты диетические

Морковку почистите и порежьте кусочками.
Выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться до готовности.

Морковные котлеты диетические

Отварную морковь остудите. При помощи блендера или вилки разомните овощ в пюре.

Морковные котлеты диетические

Добавьте в получившийся морковный фарш яйцо.

Морковные котлеты диетические

Чеснок мелко порубите или пропустите через чеснокодавку. Добавьте в морковный фарш, посолите его и поперчите по вкусу.

Морковные котлеты диетические

Потом добавьте к морковной массе измельченную зелень. Здесь вы можете использовать как свежую, так и сушеную зелень.

Морковные котлеты диетические

Добавьте сметану, все хорошенько перемешайте.

Морковные котлеты диетические

Поставьте сковородку разогреваться.
А в это время из морковного фарша сформируйте котлеты, обваляйте их со всем сторон в панировочных сухарях.

Морковные котлеты диетические

Обжарьте котлеты с каждой стороны по несколько минут до румяного цвета и корочки.

Морковные котлеты диетические

Готовые морковные котлеты диетические можете подавать со сметаной или свежими овощами. Приятного аппетита!

Диетические котлетки на пару видео рецепт

Смотрите также

Рыбные котлеты из толстолобика

Из этой пресноводной рыбы семейства карповых получаются удивительно вкусные рыбные котлетки. Чтобы они были вкуснее …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *