Картофельные оладьи с сыром

Соскучились по новым красивым и вкусным блюдам? Тогда расскажу, как приготовить картофельные оладьи с сыром в домашних условиях.

Это очень даже просто — через полчаса уже будете лакомиться!

Описание приготовления:

Конечно, такой рецепт приготовления картофельных оладий с сыром требует большого количества ингредиентов в холодильнике — вряд ли вы их сможете приготовить прямо сейчас, так как лично у меня как будто нарочно всегда какого-то одного ингредиента не хватает и приходиться идти в магазин. Так вот — идите в магазин, так как все усилия стоят того!

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

• Картофель — 500 грамм (сваренный в кожуре);
• Яйцо — 1 штука;
• Сыр — 100 грамм;
• Мука — 60 грамм;
• Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Молоко — 50 миллилитров;
• Соль — по вкусу;
• Перец черный молотый — по вкусу;
• Растительное масло — по вкусу (для жарки).

Количество порций: 9-12

Как приготовить «Картофельные оладьи с сыром»

Подготовьте все ингредиенты. Картофель можно отварить заранее и остудить.

В глубокой миске соедините молоко, муку, яйцо, соль и разрыхлитель теста. Хорошо перемешайте.

Готовый картофель очистите и натрите на крупной терке.

Соедините тертый картофель и молочно-мучную смесь.

Перемешайте. Добавьте тертый крупно сыр, пропущенный через пресс чеснок и молотый перец. Можно добавить соль по вкусу.

Перемешайте все до однородного состояния.

Сформируйте влажными руками из получившейся массы картофельные оладьи.

Разогрейте на сковороде масло и обжарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки.

Картофельные оладьи с сыром готовы. Приятного аппетита!

Оочень вкусные КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ или Картофельные Котлеты | Potato Cheese Pancakes