Венские творожные вафли

Предлагаю напечь вафель! Не привычных тоненьких и хрустящих, а пышных и мягких венских. На твороге, с ароматом апельсина и корицы – прелесть румяная!

Описание приготовления:

Домашняя выпечка украсит любое чаепитие. К примеру, вафли любят все! Продукты же для их приготовления есть в каждом доме.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто / Яйца / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Вафли / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• творог — 300 грамм;
• яйца — 3 штуки;
• сахар — 1 стакан (можно поменьше);
• масло растительное — 100 миллилитров;
• сметана — 100 грамм;
• мука пшеничная — 1,5 стакана (в/сорт);
• разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• цедра апельсиновая — 1 чайная ложка;
• корица — 1 чайная ложка;
• ванилин — 1 щепотка;
• соль — 1 щепотка.

Количество порций: 20-25

Как приготовить «Венские творожные вафли»

В чашу комбайна выложите творог, сахар, яйца, сметану, цедру и пряности. Добавьте щепотку соли и пробейте в пульсовом режиме до однородности.

Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку, влейте растительное масло.

Пробейте еще раз до образования густого однородного теста. Дайте постоять минут 15.

Выпекайте вафли в специальной вафельнице до румяной корочки. Готовые вафли складывайте на решетку, чтобы не слишком отмякали.
Вафель выходит много.

Подавайте вафли с медом или сиропом, ягодами или мороженным – по вашему вкусу.

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ GF-040