баклажан
Соус «Терияки» сейчас, наверное, самый модный и ходовой из всех соусов. А баклажаны как были полезными, так и останутся! Давайте совместим эти 2 ингредиента и приготовим баклажаны в соусе терияки.
-
Лазанья
Лазанья из баклажанов с фаршем
Лазанья из баклажанов с фаршем — это что-то среднее между мусакой и лазаньей классической. И то и другое очень вкусно, поэтому наш итальянско-греческий гибрид тоже довольно вкусный, сочный и любимый.…
-
Пицца
Мини-пицца на баклажанах
Мини-пицца на баклажанах – действительно очень вкусная закуска, отдаленно напоминающая пиццу. Сходство прежде всего заключается в наборе продуктов, в который входят пепперони, грибы и, конечно, сыр. Описание приготовления: Мини-пиццы на…
-
Сметанный соус
Баклажаны, тушенные в сметанном соусе
Перед вами рецепт баклажанов, тушенных в духовке в сметанно-сливочной заливке с чесноком и кинзой. Блюдо — сытное, летнее, простое в приготовлении. Используются только натуральные продукты. Описание приготовления: Подойдет и…
-
Консервация
Баклажаны как грибы на зиму
Заготовка, которая заканчивается первой. Баклажаны получаются вкусными и ароматными. Умеренное количество соли и уксуса. Рецепт приготовления простой, попробуйте. Описание приготовления: Для данного рецепта лучше выбрать баклажаны без крупных семечек.…
-
Зразы
Зразы из баклажанов
Рецепт приготовления зраз из баклажанов. Овощные зразы – блюдо довольно оригинальное и очень вкусное. Описание приготовления: Готовится начинка из запеченного перца. Жгучий чили и чеснок добавляется для остроты вкуса. Повозиться…
-
Вегетарианские салаты
Салат с солеными баклажанами и картофелем
Салат с солеными баклажанами и картофелем создает полную иллюзию того, что вы едите соленые грибы. Блюдо необыкновенно простое и необыкновенно вкусное. Описание приготовления: Сытный, вкусный и пикантный салат подавайте на…
-
Квашение
Баклажаны, фаршированные морковкой и чесноком
С любителями пикантных домашних заготовок спешу поделиться потрясающим вариантом, как приготовить баклажаны, фаршированные морковкой и чесноком в маринаде. Описание приготовления: 1. Первым делом вымойте баклажаны и отправьте в кастрюлю…
-
Маринование
Быстрые маринованные баклажаны
Такие баклажаны можно сделать впрок на несколько месяцев или есть их спустя несколько часов после приготовления. Ароматная и вкусная закуска. Расскажу, как приготовить быстрые маринованные баклажаны. Описание приготовления: Для…
-
Вегетарианские салаты
Салат из баклажанов с помидором и перцем
Обычно салаты готовят с жареными баклажанами. Я предлагаю другой вариант. Не менее вкусный, с яркой кисло-сладко ароматной ноткой, в меру острый и с меньшим количеством масла. Описание приготовления: Очень хорош…
-
Соте
Овощное соте с кабачком и баклажаном
В этом рецепте вы узнаете не только, как приготовить овощное соте с кабачком и баклажаном, но и три правила приготовления вкусного и ароматного соте, благодаря которым оно всегда получается на…