Воскресенье , 19 сентября 2021


Минестроне в мультиварке

Для того чтобы приготовить минестроне в мультиварке вам необходимо просто загрузить все ингредиенты в чашу и включить нужный режим, а дальше мультиварка сама приготовит вам невероятно вкусный обед.

Описание приготовления:

Я думаю, многим знакома ситуация, когда летом в сезон созревания овощей их дома накапливается так много, что уже даже и не представляешь, что же еще такое из всего этого изобилия приготовить. Но теперь я знаю, что поможет решить эту проблему и предлагаю вам простой рецепт минестроне в мультиварке, для которого нам понадобится как можно больше различных овощей. В этом и состоит уникальность такого итальянского супчика, он получается очень густой и наваристый за счет большого количества ингредиентов. Ну а поскольку готовить мы будем в мультиварке, то наша задача сводится к минимуму, мы просто нарезаем овощи и выкладываем их в чашу, а дальше можем заниматься своими делами, пока техника работает за нас — удобно, не правда ли. Так что вот вам в копилку еще один отличнейший рецепт приготовления минестроне в мультиварке, который вы можете делать хоть каждый день.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Супы / Минестроне
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Говядина — 200-300 грамм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Сельдерей — 1 штука (стебли );
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Репа — 2 штуки (средненькие );
  • Капуста белокочанная — 150 грамм;
  • Шампиньоны — 5-6 штук;
  • Кабачок — 1 штука (небольшой );
  • Свежая зелень — 60 грамм;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Минестроне в мультиварке»

Минестроне в мультиварке - фото шаг 1

Итак, приступим. Первым делом мы чистим репчатый лук, но не нарезаем его, а просто делаем на нем крестообразный надрез, который должен доходить до половины луковицы. Выкладываем лук в чашу мультиварки.

Минестроне в мультиварке - фото шаг 2

Репу чистим и нарезаем брусками.

Минестроне в мультиварке - фото шаг 3

Морковь режем четвертинками.

Минестроне в мультиварке - фото шаг 4

Сельдерей нарезаем на несколько крупных частей (он необходим для аромата).

Минестроне в мультиварке - фото шаг 5

Картофель нарезаем кубиками.

Минестроне в мультиварке - фото шаг 6

То же самое делаем с молодым кабачком.

Минестроне в мультиварке - фото шаг 7

Шампиньоны тщательно промываем и нарезаем пластинками.

Минестроне в мультиварке - фото шаг 8

Шинкуем капусту.

Минестроне в мультиварке - фото шаг 9

Теперь просто выкладываем все нарезанные овощи в чашу мультиварки, наверх кладем мясо целым куском. Когда суп будет готов, говядину просто вынимаем, разделяем на порционные кусочки и возвращаем в суп.

Минестроне в мультиварке - фото шаг 10

Возвращаем чашу обратно в мультиварку и наливаем в нее воду до самой последней черточки на чаше.

Минестроне в мультиварке - фото шаг 11

Включаем режим «Суп» на час и можем пока что посмотреть любимый сериал.

Минестроне в мультиварке - фото шаг 12

Когда режим закончится, мы открываем мультиварку, солим и перчим суп, добавляем измельченную зелень. Варим минестроне еще 5 минут на режиме «Готовка на пару». Готовый суп раскладываем по тарелочкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ СУПА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Смотрите также

Минестроне классический

Минестроне — одно из традиционных блюд итальянской кухни. Рецептов его приготовления очень много, в каждой …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *