Соус молочный

 

Не доверяю я магазинным соусам, даже самым разрекламированным. И детям их никогда не дам. Много в их составе подозрительных ингредиентов. Больше предпочитаю свежие домашние смеси. Например, такие.

Описание приготовления:

Этот рецепт я предлагаю подавать к тушёным или запечённым овощам, а также к мясу и курице. И если вам это интересно, то прочитайте о том, как приготовить соус молочный с сыром. Для создания блюда вам понадобится обычная микроволновая печь. Соус может быть хоть горячим, хоть холодным.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сыр
Блюдо: Соусы / Соус сырный / Соус Бешамель

Ингредиенты:

• Молоко — 400 миллилитров;
• Твёрдый сыр — 50 грамм;
• Кукурузная мука — 2 ст. ложки;
• Вода холодная — 2 ст. ложки;
• Чёрный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Соус молочный»

Молоко подогрейте в микроволновке на средней мощности в течение 3-х минут.

Просейте в отдельную кружку муку. Добавьте к ней воду и перемешайте.

Соедините обе массы. Перемешайте. Поставьте соус в микроволновку на 3 минуты.

Затем в соус натрите сыр и добавьте перец. Опять отправьте его в микроволновую печь на 1 минуту.

Молочный соус готов! Приятной дегустации!