Соус из голубого сыра и шалота

Рецепт приготовления густого соуса из голубого сыра и лука Шалот.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления густого соуса из голубого сыра и лука Шалот.
Основной ингредиент: Молочные продукты
Блюдо: Соусы / Соус сырный
Ингредиенты:
- лук шалот — 2 стакана;
- сметана — 1 стакан;
- голубой сыр — 120 грамм;
- майонез — 1 стакан;
- лимонный сок — 1 штука;
- соль — 1 штука (по вкусу);
- перец — 1 штука (по вкусу).
Количество порций: 5
Как приготовить «Соус из голубого сыра и шалота»
Ингредиенты:
Мелко нарезаем лук.
Наливаем немного масла в сковороду и поджариваем лучок до золотисто-коричневого цвета.
Смешайте все ингредиенты вместе (можно в блендере), добавим немного лимонного сока. Соус подается к картофельным чипсам, лавашу и т.д.