Соус из голубого сыра и шалота

 

Рецепт приготовления густого соуса из голубого сыра и лука Шалот.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления густого соуса из голубого сыра и лука Шалот.

Основной ингредиент: Молочные продукты
Блюдо: Соусы / Соус сырный

Ингредиенты:

• лук шалот — 2 стакана;
• сметана — 1 стакан;
• голубой сыр — 120 грамм;
• майонез — 1 стакан;
• лимонный сок — 1 штука;
• соль — 1 штука (по вкусу);
• перец — 1 штука (по вкусу).

Количество порций: 5

Как приготовить «Соус из голубого сыра и шалота»

Ингредиенты:

Мелко нарезаем лук.

Наливаем немного масла в сковороду и поджариваем лучок до золотисто-коричневого цвета.

Смешайте все ингредиенты вместе (можно в блендере), добавим немного лимонного сока. Соус подается к картофельным чипсам, лавашу и т.д.