Веганская сметана

 

Делюсь самым простым и быстрым способом приготовления веганской сметаны из тофу. Такой вариант подойдет для заправки салата, к вареникам и отварной картошке.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить веганскую сметану, я расскажу ниже. Тофу выбирайте с максимально нейтральным вкусом, можно взять шёлковый. Все остальные ингредиенты лучше добавлять по вкусу. Для сладких блюд уменьшите количество соли и добавьте сахар.

Основной ингредиент: Тофу
Блюдо: Соусы / Сметанный соус
Диета: Веганские блюда

Ингредиенты:

• Лимон — 1/4 штуки;
• Тофу — 150 грамм;
• Масло растительное — 1-2 ст. ложек;
• Соль — 1/2 чайных ложки;
• Вода — по вкусу.

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Веганская сметана»

Подготовьте все ингредиенты.

Из лимона выжмите 1 ст. л. сока.

Измельчите все ингредиенты (кроме воды) в блендере.

Затем постепенно начните вливать воду до консистенции густой сметаны.

Веганская сметана готова, приятного аппетита!